С развитием пищевой промышленности и медицины в питании людей появились новые вещества – заменители сахара. Но насколько безопасны и эффективны эти соединения, могут ли заменители сахара безопасно помочь вам контролировать свой вес и защитить вас от диабета?

Чем опасны голодание, монодиета, кетодиета и другие системы питания: рассказывает блогер Алина Ботановна.

Любая диета может изменить общее самочувствие, особенно, если она ограничивает поступление определенных питательных веществ. Не стала исключением и так популярная сегодня кетодиета. Новое исследование показало, что у тех, кто переходит на кетодиету, в первые недели ее соблюдения могут развиться отдельные гриппоподобные симптомы. Такие данные опубликованы в последнем номере журнала Frontiers in Nutrition.

Как сделать скраб, чем полезна баня и что такое – «вакуум живота»: рассказывает блогер Алина Ботановна.

Помимо витаминов группы В, организму нужны и витамино-подобные соединения, которые обладают определенными биологическими эффектами и помогают регулировать процессы метаболизма. К ним и относится витамин B11, или карнитин.

Десять работающих правил, которые помогут выстроить свой режим питания и встать на путь здорового образа жизни: советует блогер Анастасии Созоник.

Почему важны сроки выполнения упражнений и какие факторы следует помнить при выборе оптимального времени для занятий? Согласно научной литературе, тренировка утром полезнее, чем тренировка вечером. Лучший результат связан с особенностями управления метаболическими путями и энергетическим гомеостазом.

Было проведено много исследований, которые показывают, что потребление натурального оливкового масла в ежедневной диете полезно для здоровья. Кроме того, неоднократно рассматривался антиоксидантный потенциал этого масла и потенциальный механизм, с помощью которого оно может приносить пользу здоровью. Однако существует ограниченное количество исследований, посвященных использованию оливкового масла в кулинарии. Но мы с вами помним, что нагревание жиров приводит к изменению их химических свойств, и оливковое масло – не исключение, оно также может стать опасным.

Вы задумывались о том, по каким критериям мы относим пищу к здоровой и полезной для организма? Исследование показывает, что содержание сахара стало ключевым фактором при выборе здоровой пищи. При этом для большинства людей не столь важно, сколько соли или жиров, дополнительных вредных веществ содержится в продуктах питания. Это показал опрос потребителей в одной из стран Европы.

Были времена — атлеты выигрывали марафоны босиком, без кроссовок. Сейчас же мы даже мусор выходим выносить с шагомером, пульсометром и приложением для подсчета сожженных калорий. А помогают ли эти технологии становиться лучше?

Диета на основе гликемического индекса (ГИ) – это специфический план питания, основанный на том, как пища влияет на уровень сахара в крови. В чем же ее особенности?

Эти две преимущественно растительные диеты очень похожи в своей основе, но у каждой есть свой особый вкус и характерные отличия. Какая из диет лучше поддерживает здоровье и укрепляет его, какого из стилей питания проще придерживаться обычному человеку?