Когда речь заходит о белке, многие сразу вспоминает мясо, рыбу или яйца. Но овощи тоже могут стать важным источником этого нутриента — особенно если вы хотите разнообразить питание.

Если вы считаете, что протеиновый батончик полезнее шоколадки, а гранола лучше печенья – поздравляем, вы попали в маркетинговую ловушку. Парадокс в том, что многие ПП-снеки – та же ультрапереработанная еда, только с ореолом пользы.

Обычно все внимание на майские приковано к шашлыкам: жирное мясо, маринады — кажется, именно они главный «виновник» тяжести после праздников. Но на деле есть и другие продукты, которые мы едим почти не задумываясь — и именно они часто оказываются куда более коварными.

С возрастом или в периоды высокой умственной нагрузки начинают забываться важные детали, становится сложнее концентрироваться, а новые знания усваиваются не так быстро, как хотелось бы. Часто в поисках «волшебной таблетки» для ума мы забываем о самом простом способе — правильном питании.