
В кулинарии принято считать, что хорошее блюдо должно иметь в себе сразу пять вкусовых нот — соленую, кислую, сладкую, горькую и даже умами. Без них пища попросту потеряет свою насыщенность. Как оказалось, необходимость «баланса вкусов» распространяется и на наших.
Близкий круг каждого человека, как правило, состоит из небольшого числа людей — проверенных временем и прочими трудностями. Когда вы приглядитесь к своим близким (если вдруг еще не сделали этого за годы дружбы), то сможете увидеть, что ни один из них не похож между собой.
Ключом к созданию эффективного круга близких является наличие в нем людей, которые обладают самыми разными сильными сторонами и могут оказывать вам разные виды поддержки.
Если говорить на кулинарном языке, этих самых людей можно разделить на сладких, соленых, горьких, кислых и умами — загадочный пятый вкус, стимулирующий аппетит и повышенное слюноотделение.

Обложка первого сезона сериала «Друзья»
Сладкий. Может показаться очевидным, что любому человеку необходимо иметь рядом с собой доброго и отзывчивого друга. Однако, как показывает исследование, его польза выходит за рамки простого приятного общения. Еще в 2013 году ученые доказали, что контакт с такими людьми защищает нас от негативного воздействия окружающей среды.
По данным исследования, подростки, в кругу которых был «сладкий» друг, реже становились жертвами социального давления и легче вливались в новые коллективы.
Соленый. Многие стараются избегать общения со скептиками и циниками, считая, что такие люди привнесут в их жизнь только негативные эмоции. На самом деле это не так. Именно такой друг поможет в нужный момент снять розовые очки и оценить ситуацию максимально трезвым взглядом.
По оценкам ученых, женщины по своей натуре более доверчивы, поэтому они больше всего нуждаются в таком друге. «Соленый» товарищ не даст вам стать жертвой самообмана, вовремя подстрахует и даст честный, полезный совет.
Кислый. Мрачный и недружелюбный человек — вряд ли это тот, кого бы вы хотели видеть в кругу своих лучших друзей. Однако именно он часто бывает жизненно необходим! Каждый из нас время от времени может испытывать негативные эмоции и нуждаться в том, кто выслушает и поддержит.
Признание и проговаривание негативных эмоций — важный шаг в избавлении от них, который поможет повысить самооценку, снизить агрессию и уровень стресса. Как раз «кислый» друг как никто другой поймет вас и разделит ваши страдания.

Горький. Считается, что зависть к близкому — пагубное и губительное для дружбы чувство. Однако и в нем есть польза. Исследование 2012 года показало, что зависть может мотивировать человека проявлять себя, продвигаться по карьерной лестнице, добиваться успехов.
Общение с «горьким» другом, который в какой-то сфере оказывается успешнее вас или «лучше» по любым другим показателям, принесет немало пользы — лишь постарайтесь направить негативную энергию в нужное русло, то есть в созидание и активные действия на благо достижения той или иной цели.
Умами. Если снова говорить на языке кулинарии, то умами отвечает за ощущение пикантности. В жизни приятель-умами — это тот, кто является вашим старым другом и приземляет вас время от времени. С этим человеком у вас больше всего общего, а за долгие годы дружбы вы точно накопили много незабываемых совместных воспоминаний.
Именно непрерывность является ключевым аспектом такого вида дружбы: вместе с товарищем вы развиваетесь, узнаете что-то новое и двигаетесь вперед.
