Подпишись на нас в соц. сетях!


Воздушные оладьи: Юлия Ковальчук поделилась рецептом (для тех, кто не умеет готовить)



Юлия Ковальчук

Певица поделилась рецептом, очень пышных оладий, который она делала впервые (но он сразу получился).

Если вам надоели обычные блинчики и оладьи и хочется сделать воздушные, но не получается, этот рецепт точно подойдет. Он легко получится даже у тех, кто никогда не готовил ничего подобного. Важно соблюдать все нюансы, вплоть до того, как взбивать тесто.


Ингредиенты
1 стакан кефира
1/6 стакана воды
1 яйцо
240 г муки
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1/2 ч.ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
Сливочное масло для подачи

Приготовление
1. Стакан кефира смешайте с водой и подогрейте до появления пузырьков (следите, чтобы не было хлопьев).
2. Яйцо перемешайте с солью и сахаром, в эту смесь постепенно вливайте теплый кефир. Перемешайте все в одну сторону и не спеша.
3. Просейте муку и потихоньку вмешивайте муку в массу с кефиром.
4. В самом конце добавьте соду, медленно перемешивайте и оставьте на 10-15 минут до активного появления пузырьков. Мука должна успеть разойтись и пузырьки воздуха напитают ее кислородом. Больше тесто не перемешивайте (чтобы пузырьки воздуха не вышли).
5. Растительное масло вылейте на сковороду и аккуратно ложкой с краю берите тесто и отправляйте на сковороду. Если хотите, чтобы оладьи получились круглыми, надо опускать тесто с острого края ложки, а овальными – с боковой части ложки.




«Нереально ярко»: Регина Тодоренко повторила образ певицы Эрики Баду
«До 29 лет ни разу не была у косметолога»: Юлия Топольницкая рассказала, на какие процедуры решилась
Берем на заметку: Крисси Тейген сделала идеальный лунный маникюр
Наши рассылки
 

Актуальные статьи

Подтянуть кожу после похудения: кому, где и как?
О том, кому необходимо убрать излишки кожи после серьезной потери веса хирургическим способом и как выполняются подобные процедуры, рассказывает эксперт.
2 часа назад
Самые трендовые цвета осени 2025 года
Постепенно лето подходит к завершению, а это означает, что пришло время задуматься о том, что мы будем носить в приближающийся осенне-зимний сезон. Рассказываем, какие оттенки в одежде, согласно показам мировых брендов, будут самыми актуальными в ближайшем будущем.
4 часа назад
Собираем обед на работу: 3 ключевых правила для правильного питания
Многие из нас берут с собой обед на работу, но не всегда задумываются о его правильном составе. Рассказываем про три ключевых правила для здорового питания, которые помогут вам оставаться энергичным весь день.
сегодня
Y2K тренд на предстоящую осень? Пробор-зигзаг, как у Рианны
Хотите поэкспериментировать с трендовой в этот весенне-летний сезон эстетикой Y2K, но предпочли бы что-то не очень бросающееся в глаза? Возможно, вас заинтересует узнаваемый пробор того периода — прямо, как у певицы Рианны на недавнем публичном выходе.
сегодня
Хорошая сделка: финансовый гороскоп с 18 по 24 августа
То, как пройдет эта неделя, целиком и полностью зависит от вас. Всегда будьте уверены в своих силах, и все задуманное сбудется.
сегодня
Показать еще