![вреден ли кофе для зубов.jpg вреден ли кофе для зубов.jpg](/upload/medialibrary/154/q5b2xky9ytjhiw0iburqc958u2r5ei2e.jpg)
Добрая половина населения планеты не начинает утро без чашечки ароматного кофе. Такая популярность напитка объясняется его выдающимися тонизирующими свойствами и отменными вкусовыми качествами. Но так ли он полезен, как уверяют ценители? И главное, как кофе влияет на состояние зубов?
![владимир шипков стоматолог.png владимир шипков стоматолог.png](/upload/medialibrary/a85/e6d7t8sjeem61hwc3q4suanstpaiuux5.png)
Владимир Шипков, главный врач стоматологического
центра Dr. SHIPKOV dental clinic
Химический состав
Механизм действия
Основной компонент напитка, за который его так ценят — кофеин. Это вещество относится к группе алкалоидов, имеет горький вкус и способность угнетать рецепторы, вырабатывающие аденозин (гормон сна).Кофеин стимулирует работу центральной нервной системы, увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает артериальное давление, обладает мочегонным эффектом, уменьшает агрегацию (склеивание) тромбоцитов. В результате напиток бодрит, активизирует мыслительные процессы и повышает работоспособность.
![кофейные зерна.jpg кофейные зерна.jpg](/upload/medialibrary/84d/td3mfgdpe3pe7lf8v2knqu2dfy563dh2.jpg)
Как кофе влияет на эмаль
Любой кофеман знает, что регулярное употребление любимого напитка не проходит бесследно для зубов. Но воздействие кофе на эмаль не так однозначно, как это обычно преподносят. У этой медали тоже есть две стороны.Положительная сторона
К тому же, регулярное (но при этом умеренное!) употребление качественного заварного кофе является профилактикой онкозаболеваний, в частности рака горла. Пожалуй, в этом вся польза для ротовой полости.
![холодный кофе.jpg холодный кофе.jpg](/upload/medialibrary/d1a/vptn60x6muxbvpb07yqoqjz2xms4agro.jpg)
Ложка кофейного дегтя
Главная претензия стоматологов к кофе заключается в его негативном влиянии на цвет эмали. Ни для кого не секрет, что кофеманы зачастую становятся обладателями желтых или светло-коричневых зубов. Напиток обладает выраженными окрашивающими свойствами, к тому же, он обычно употребляется в горячем виде. На этом фоне зубы получают двойной удар — химический и термический, что при наличии микротрещин в эмали приводит к медленному разрушению защитной оболочки.Еще один минус — кофе провоцирует образование зубного налета, особенно если напиток с сахаром, карамелью, шоколадом, сиропами и другими сладкими добавками. Но и без них он содержит большое количество тяжелых углеводов, сахара природного происхождения и какао-масло. Эти вещества оставляют осадок на зубах и слизистых во рту, а это идеальная среда для размножения патогенной микрофлоры.
Как пить кофе без вреда для эмали
Если хочется иметь белые зубы, но от кофе отказываться не готовы, нужно придерживаться следующих рекомендаций:● Сократите до минимума количество выпиваемых чашек. Это благоприятно отразится на здоровье не только зубов, но и всего организма.
● Отдавайте предпочтение капучино и латте. Эти напитки менее крепкие, чем эспрессо, к тому же, молоко уменьшает красящие свойства кофе.
● Минимизируйте количество сахара или полностью откажитесь от него. Это относится и к сахаросодержащим добавкам — шоколаду, карамели, сиропам, прочим.
● Следите за температурой. Для зубов идеально, чтобы она была комнатной. Если такой напиток не доставляет удовольствия, просто выпивайте его как можно менее горячим.
● Полощите рот после употребления кофе. Лучше использовать ополаскиватели, но, если их нет под рукой, подойдет и чистая вода комнатной температуры.
Соблюдение этих рекомендаций снизит негативное влияние кофе на зубы, но не сделает их белее. Домашняя гигиена кофемана должна быть тщательнее, чем у людей, которые не употребляют этот напиток и не курят, а профессиональная — более частой.