Подпишись на нас в соц. сетях!


Как составить сбалансированный рацион питания и придерживаться его



Садиться на жесткую диету после зимнего food-марафона просто неразумно. Лишние килограммы уйдут быстро и легко‚ но с вероятностью 99 % вскоре вернутся. Наш автор нашла более надежный способ прийти в форму – составить сбалансированный рацион.

apples-1175640-1598x1065.jpg

Мои главные принципы в питании — сбалансированность рациона и четкое соблюдение режима дня. Но я также считаю, что время от времени нужно нарушать правила — для хорошего самочувствия и позитивного настроения. Это значит, что я могу съесть кусочек торта или небольшую порцию оливье — моя тетя готовит фантастически вкусный салат. Главное — не увлекаться!

А вот я увлеклась… После новогодних праздников и стрессового периода на работе каждый день в течение месяца позволяла себе вольности. И не могла остановиться! Не останавливалась и стрелка весов, показывая еженедельную прибавку по 1,5 кг. Предложение протестировать курс «Программа красоты» от GrinDin пришло вовремя.
Когда мне позвонила диетолог Татьяна Залетова, чтобы расспросить о моих целях и предпочтениях в еде, я с надеждой воскликнула: «Пожалуйста, помогите мне снова питаться правильно! Только не исключайте полностью сладкое, без него я не могу». Диетолог пообещала учесть пожелания. И вот в восемь утра мне привезли пакет с готовыми блюдами на весь день.

Забыла сказать. Компания GrinDin специализируется на доставке вкусной, полезной и сбалансированной еды на дом или в офис. У них семь программ питания на любой вкус и для любых задач (будь то детокс, вегетарианство или похудение) плюс есть возможность разработки индивидуального меню. Прежде чем выбрать ту или иную методику, диетолог обязательно проведет с вами беседу и предложит рациональный и подходящий именно вам рацион. В моем случае Татьяна рекомендовала сначала пройти пятидневную программу «Снижения веса, 1800 ккал», чтобы подготовить организм, и далее — пяти­дневный курс «Программа красоты», рассчитанный на 1400 ккал, для закрепления привычки вновь питаться правильно. Стартую!

 

Программа «Снижение веса, 1800 ккал»

 День 1

Завтрак: творожные шарики в мюсли — 234 ккал, морковный фреш — 258 ккал Ланч: дыня с кедровыми орешками — 78 ккал

Обед: хлебцы диетические мультизлаковые (без муки и дрожжей) — 69 ккал, кукурузный суп — 206 ккал, ассорти из шашлычков — 236 ккал

Полдник: салат с лапшой и лососем собственного копчения — 268 ккал

Десерт: корзиночка с грушами — 246 ккал

Ужин: судак с овощами — 228 ккал

Моя оценка. Прочитав меню, я осталась довольна. Особенно наличием десерта, который, как указано, нужно съесть строго до 17:00. С первого дня решила питаться четко по времени: завтрак в 9:00, ланч в 12:00, обед в 13:00 (тогда же десерт), полд-ник в 18:00, ужин в 21:00. Спать — в полночь. Мои фавориты сегодня — кукурузный суп и судак с овощами. Меньше всего понравился салат с лапшой и лососем. Я не привыкла есть холодную пасту. И да простит меня диетолог — поскольку салат мне не понравился, вместо него съела бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром.

Комментарий диетолога. Лапшу грубого помола можно заменить продуктом из злаков или хлебом. Важно, чтобы зерно было необработанным, а мука не высшего сорта. А вот сыр не альтернатива рыбе, так как именно в ней содержатся такие важные для нас омега-3 жирные кислоты.

 

День 2

Завтрак: тосты — 132 ккал, яблочный фреш — 230 ккал, омлет с зелеными овощами и томатно-базиликовым соусом — 187 ккал Ланч: киви — 47 ккал

Обед: суп «Дуэт» из креветок и курицы — 186 ккал, телячья вырезка с соусом из тунца — 263 ккал

Полдник: салат в греческом стиле с сыром фета — 172 ккал

Десерт: панна котта — 222 ккал

Ужин: черная треска на шпажках с овощами — 367 ккал

Моя оценка. Завтрак был потрясающим, впрочем, как и ужин. Обед и полдник тоже на уровне! Вчера десерт на обед мне показался лишним, поэтому сегодня я съела его на ланч, который перенесла на 11:00.

 

День 3

Завтрак: апельсиновый фреш — 215 ккал, кускус с зеленью и адыгейским сыром – 365 ккал

Ланч: свежий ананас — 74 ккал

Обед: крем-суп из чечевицы — 203 ккал, стейк из индейки в горчичном соусе с бланшированной спаржей — 214 ккал

Полдник: овощная икра с хлебцами — 139 ккал

Десерт: шоколадный мусс – 283 ккал

Ужин: нежные котлеты из трех видов рыб с овощами вок — 305 ккал

Моя оценка. Внесла коррективы в меню. На зав-трак съела овощную икру с хлебцами и шоколадный мусс — захотелось сладенького. На ланч, как и положено, ананас. Обед и ужин — без изменений. На полдник остался апельсиновый фреш и кускус. Интересно, что скажет диетолог по поводу моих метаморфоз? Можно ли было оставлять кускус на послеобеденное время?

Комментарий диетолога. Людям, не занимающимся спортом в вечернее время, не рекомендуется употребление круп после 14:00. К тому же такая замена «утяжелила» калорийность второй половины дня, а большая часть рациона должна приходиться на первую.

 

День 4

Завтрак: сырники с клубничным соусом — 232 ккал, свежевыжатый мульти­фруктовый сок  — 311 ккал

Ланч: слива свежая — 49 ккал

Обед: итальянский крестьянский суп — 204 ккал, курица в соусе тэрияки с мини-картофелем — 427 ккал

Полдник: итальянская ветчина с дыней и черным перцем — 160 ккал

Десерт: грушевый десерт — 154 ккал

Ужин: лосось на пару с овощами — 291 ккал

Моя оценка. Самый вкусный день программы! К созданию меню и приготовлению блюд точно приложил руку шеф-повар. Я съела все строго в предложенном порядке. К слову, грушевым десертом оказались ломтики груши и клубники с корицей — вкуснятина. Включила их в завтрак.

 

День 5

Завтрак: дынный фреш — 156 ккал, оладьи гречневые с клубничным соусом — 269 ккал

Ланч: фруктовый салат «Классик» — 49 ккал

Обед: суп из сельдерея с креветками — 187 ккал, медальон из говяжьей вырезки на гриле с зеленой ­фасолью — 380 ккал

Полдник: спринг-роллы с креветками и овощами — 119 ккал

Десерт: черничное суфле — 160 ккал

Ужин: паровые котлеты из индейки с овощами вок — 437 ккал

Моя оценка. Медальон из говяжьей вырезки и паровые котлеты — пальчики оближешь. Кажется, я становлюсь мясоедкой. Гречневые оладьи не понравились. Сделала себе яичницу из четырех перепелиных яиц с помидорами. Десерта сегодня не хотелось — отдала мужу.

Комментарий диетолога. Омлет — прекрасный завтрак, однако для обеспечения организма энергией нужны еще углеводы. Помидор с задачей не справится, проблему бы решили цельнозерновые тосты.

 

«Программа красоты, 1400 ккал» 

День 6

Завтрак: хрустящие мультизлаковые хлебцы — 48 ккал, фруктовый смузи — 271 ккал, омлет с помидорами, шпинатом и рикоттой — 191 ккал

Ланч: свежие ягоды — 15 ккал

Обед: салат с фасолью и помидорами черри (без соуса) — 107 ккал, пенне с креветками, томатами и брокколи — 302 ккал

Полдник: сухофрукты и шоколад — 271 ккал

Ужин: куриная грудка на пару с мини-овощами — 265 ккал

Моя оценка. Снижение калорийности рациона стало заметным уже после обеда. В 15:00 голод не давал покоя, и я съела полдник. Ужин тоже перенесла на 19:00. А спать легла в 22:00, чтобы не думать о еде. Из блюд впечатлили пенне — люблю пасту. И я снова позволила вольность — салат на обед предлагался без соуса, но я заправила его 2 ст. л. оливкового масла, иначе он казался сухим…

Комментарий диетолога. 2 ст. л. оливкового масла равносильны примерно 350 ккал. Таким образом, Анна не снизила пищевую ценность меню, а наоборот, ее увеличила. Растительное масло — источник скрытых калорий. Добавляйте их в количестве не более 1 ч. л. на блюдо.

 

День 7 

Завтрак: банановый маффин из цельнозерновой муки — 335 ккал, отвар из малины и мяты — 61 ккал

Ланч: творог со свежими ягодами — 141 ккал

Обед: салат с дайконом и креветками — 168 ккал, крем-суп из белой фасоли — 131 ккал

Полдник: йогурт натуральный — 56 ккал, мюсли с изюмом и орехами — 116 ккал

Ужин: филе трески с овощами в конверте — 347 ккал

Моя оценка. Очень хотелось есть, но я заставляла себя держаться. Между полдником и ужином съела одно зеленое яблоко. Надеюсь, это допустимо.

Комментарий диетолога. Дополнение рациона яблоком допустимо, если ваша цель — сформировать привычку питаться правильно. Хотите похудеть? Режима нужно придерживаться строго!

 

День 8

Завтрак: смузи из клубники, голубики и малины — 158 ккал, сэндвич из цельнозернового хлеба с форелью и овощами — 201 ккал

Ланч: дольки апельсина — 65 ккал

Обед: салат капрезе — 226 ккал, палтус в имбирном соусе с рисом микс — 381 ккал

Полдник: зразы из сладкого картофеля с йогуртовым соусом — 133 ккал

Ужин: ростбиф с бланшированной спаржей — 260 ккал


Моя оценка. Еще один вкусный день! Зразы из батата — объеденье! Начинаю привыкать к рациону в 1400 ккал.

 

День 9

Завтрак: йогурт натуральный — 56 ккал, фреш из цитрусовых — 250 ккал, гранола имбирная — 214 ккал

Ланч: фруктовый салат «Тропик» — 58 ккал

Обед: крем-суп из батата — 236 ккал, баклажаны пармиджано — 166 ккал

Полдник: салат в греческом стиле с сыром фета — 172 ккал

Ужин: тартар из лосося — 247 ккал

Моя оценка. Мои перестановки коснулись только полдника и ужина, поэтому я просто поменяла их местами. Отказалась от похода с подругой в ресторан — худеть, так худеть!

Комментарий диетолога. В данном случае замена допустима, так как и на полдник, и на ужин были овощи и нежирные белковые продукты, в частности рыба и сыр фета.

 

День 10

Завтрак: творожная запеканка с абрикосами — 208 ккал, отвар из ягод годжи и черники — 136 ккал

Ланч: дыня свежая — 59 ккал

Обед: летний салат со спаржей, форелью и перепелиными яйцами — 158 ккал, ризотто с морепродуктами — 281 ккал

Полдник: ассорти из сыров и орехов — 274 ккал

Ужин: куриные котлетки с овощами вок — 321 ккал

Моя оценка. Прочитав меню, подумала, что произошла путаница и вместо рациона из «Программы красоты» мне доставили блюда по программе «Снижение веса». Пересчитала калорийность — 1437 ккал. Ошибки нет! Хотя по описанию, да и на деле меню очень сытное.

 

Что в результате

Минус 1 кг за 10 дней! Считаю это большим успехом, учитывая, что первые пять дней представляли собой мой обычный рацион питания. Больше всего понравилось, что из меню полностью не исключается сладкое. Даже в блюда по «Программе красоты» вместо сахара добавляют кленовый сироп, сироп агавы и экстракт стевии. Для меня есть пресную творожную запеканку — преступление. Понравилось большинство блюд, даже захотелось узнать рецепты. Я добилась главного — мой организм снова вошел в режим и настроился на сбалансированное питание. А меню GrinDin я держу как памятку и готовлю себе похожие блюда.




Поделиться:
16.08.2016
Наши рассылки

Сжигание жира: какие методы действительно работают


MyCollages (64).jpg

Множество людей пытается найти идеальный метод, чтобы избавиться от лишнего веса. Помочь в этом может знание основ процесса сжигания жира.

Наше тело использует три основных источника энергии: жиры, углеводы и белки. В зависимости от уровня физической активности, организм выбирает наиболее подходящий источник.

При высокоинтенсивных упражнениях, таких как, например, спринт, основным источником энергии становятся углеводы. При более легкой активности, например, во время медленной прогулки, тело использует жиры.

Чем больше калорий вы сжигаете, тем больше шансов похудеть. Поэтому подход к тренировкам должен быть комплексным.

Миф о жиросжигающей зоне

Существует миф о так называемой «жиросжигающей зоне». Это физическая активность, при которой частота сердечных сокращений составляет 55-65% от максимума. Многие считают, что тренировки в этой зоне помогут быстрее избавиться от жира. Но это не всегда так. Хотя работа с низкой интенсивностью может быть полезной, она не гарантирует большее количество сжигаемого жира, чем тренировки с более высокой интенсивностью.

MyCollages (65).jpg

Снять тяжесть: бариатрия — хирургический способ избавиться от ожирения

Сжигание жира с помощью микса кардио

Оптимальный способ сжигания жира — это сочетание различных типов кардио.
Высокоинтенсивные тренировки, которые достигают 80-90% от максимальной частоты сердечных сокращений, помогают быстро сбросить вес и улучшить общую выносливость: быстрый бег, упражнения в формате табата.

Табата — это вид высокоинтенсивной интервальной тренировки, который предполагает выполнение упражнения на пределе возможностей в течение 20 секунд, с последующим отдыхом в течение 10 секунд. Всего необходимо выполнить 8–10 повторов.
Умеренные тренировки с частотой 70-80% помогают поддерживать здоровье и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний: занятия на кардиотренажерах, быстрая ходьба, езда на велосипеде.

Упражнения с низкой интенсивностью, такие как прогулки, пилатес или йога, могут быть полезными для поддержания активности в течение дня.

Польза регулярных физических упражнений

  • Эффективное жиросжигание: ваше тело более эффективно доставляет и извлекает кислород, что помогает сжигать жир.

  • Улучшение кровообращения: жирные кислоты легче проникают в мышечную ткань через кровоток, что способствует их более эффективному использованию в качестве источника энергии.

  • Увеличьте количество и размер митохондрий: клеточные электростанции, которые обеспечивают энергией каждую клетку тела.

Преимущества силовых тренировок

Не стоит забывать и о силовых тренировках. Они помогают сжигать больше калорий даже в состоянии покоя. Поддержание мышечной массы важно для метаболизма. Силовые тренировки помогают наращивать мышечную ткань, что в свою очередь ускоряет процесс сжигания жира.

Стратегии для сжигания жира

Эффективная стратегия сжигания жира может включать круговые тренировки, которые совмещают кардио и силовые тренировки. Такой подход поддерживает высокую частоту сердечных сокращений.

Подъем тяжелых весов также способствует наращиванию мышц.

Составные движения, такие как приседания и выпады, активируют несколько групп мышц одновременно, что увеличивает количество сжигаемых калорий.

Начать можно с базовой тренировки всего тела два раза в неделю. Постепенно увеличивайте интенсивность и частоту тренировок. Хорошо работают структурированные программы, такие как четырехнедельная программа медленного наращивания нагрузок. Это поможет избежать перегрузок и снизить риск травм.


Не забывайте, что физические тренировки важны не только для сжигания жира, но и поддержания здоровья в долгосрочной перспективе.

дзен.jpg

Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock
22.01.2025

Портрет звезды. Как Деми Мур сохраняет форму и сияние кожи в 62 года


MyCollages - 2025-01-15T184011.102.jpg

Деми Мур снова на пике популярности после успеха фильма «Субстанция», за роль в котором она получила свою первую награду на «Золотом глобусе». Многих восхитила не только ее речь на награждении, но и то, в какой форме актриса находится в свои 62 года. Собрали бьюти-досье на звезду в нашей новой рубрике.


«Однажды один режиссер сказал, что я актриса массового кино, мне никогда не получить наград. Я ему поверила и постоянно считала, что недостаточно хороша: недостаточно красива, талантлива, умна. И вот, что я думаю теперь: если загонять себя в эти глупые рамки, ты всегда будешь недостаточно хорошей»
, — призналась Деми во время награждения.

Деми Мур в цифрах:

Возраст — 62 года
Рост — 165 см
Вес — 52 кг  

Питание

В начале своей карьеры Деми буквально издевалась над своим организмом, доводя себя до истощения ограничениями в еде, — все ради ролей в кино. Сегодня Мур не голодает, но придерживается сыроедческой веганской диеты: ест сырые растительные продукты или нагревает их не выше 50 °C. Актриса считает, что во время приготовления продукты теряют питательные вещества, а употребление овощей и фруктов в сыром виде повышает уровень энергии и улучшает общее состояние. Кроме того, актриса много лет не пьет алкоголь.

Форма

Деми Мур гордится своими подтянутыми формами и не стесняется продемонстрировать свое тело в бикини. В одном из интервью актриса сказала, что была одержима силовыми тренировками в 90-е, пока не начала замечать, что ее тело становится чрезмерно мускулистым.

«Я сделала свое тело мерилом собственной ценности. Я была настолько измотана этой битвой, что в конце концов сдалась. Я не могла ходить в спортзал и не в силах была контролировать питание»
, — призналась актриса. На несколько лет Мур отказалась от спорта, но вскоре поняла, что без физических нагрузок тело быстро теряет форму. Она выбрала легкие кардиотренировки, пилатес и йогу.

shutterstock_2521044969.jpg

Красота

Несомненно, Деми стремится сохранить молодость. Есть разные версии о том, какие пластические операции она сделала. Кроме этого, актриса перепробовала десятки разных процедур, в том числе гирудотерапию — очищение крови пиявками.

Конечно, в повседневной рутине актрисы этой процедуры нет, зато обязательно присутствует скульптурный массаж лица роликовым массажером и скребками Гуаша, которые улучшают циркуляцию крови и лимфодренаж, уменьшают отечность и снимают мышечное напряжение. Актриса всегда очищает кожу, наносит увлажняющую сыворотку и увлажняющий крем.

Жизнь

Деми начала свою карьеру в модельном бизнесе в 15 лет, а после поступила на курсы актерского мастерства, параллельно работая секретарем. Сейчас она — известная актриса, счастливая мама троих дочерей от актера Брюса Уиллиса и бабушка одной внучки. Интересно, что голливудская звезда коллекционирует кукол. К примеру, одна из них стоит $55 тысяч (3,7 млн рублей).

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анастасия Антоновская
Фото: Fotodom/Shutterstock
17.01.2025

Недостаток массы тела: когда пора обратиться к врачу


MyCollages (45).jpg

Это состояние может оказывать серьезное влияние на здоровье человека. Рассмотрим, что означает недостаточный вес, какие симптомы имеет, какие риски для здоровья несет и что можно сделать, чтобы справиться с этой проблемой.

Здоровый вес — понятие относительное. Он варьируется от человека к человеку и зависит от множества факторов, таких как рост, пол и уровень физической активности.

Для определения здоровья часто используется индекс массы тела (ИМТ), однако стоит заметить, что он не всегда точно отражает состояние организма.

Гораздо более точный подход — анализ состава тела, который сравнивает количество мышечной массы и жира. Человек может иметь нормальный ИМТ, но при этом уровень мышечной массы будет недостаточным, а содержание жира — слишком высоким.

Процент полезного жира в организме мужчин: от 17,6 до 25,3%

Процент полезного жира в организме женщин: от 28,8 до 35,7%

Симптомы недостаточного веса

  • Постоянная усталость.

  • Низкое кровяное давление.

  • Головокружение.

  • Тошнота.

  • Мышечные судороги.

  • Дефицит витаминов и минералов, что может привести к анемии, плохому заживлению ран и даже к куриной слепоте.

  • Остеопороз — заболевание костей, которое делает кости пористыми и хрупкими. Недостаток кальция и витамина D увеличивает вероятность переломов.

  • Снижение иммунной функции, что приводит к частым простудам и инфекциям.

  • Проблемы с фертильностью.

Что делать при недостаточном весе

Первым шагом должно стать обращение к врачу. Специалист поможет оценить состояние здоровья и даст рекомендации по улучшению веса.

На вес человека влияет множество факторов:

  • наследственность;

  • уровень физической активности;

  • особенности питания;

  • некоторые медицинские препараты.


Хотя питание влияет на вес, существуют и другие факторы, влияющие на его недостаточность. Это не всегда заметно и совсем не является показателем расстройства пищевого поведения. Иногда это может быть индивидуальной особенностью организма.

Советы по здоровому набору веса

Для достижения здорового веса важно придерживаться сбалансированной диеты, богатой питательными веществами.

  • Постарайтесь есть пять-шесть раз в день небольшими порциями.

  • Обогащайте рацион орехами, семечками, сухофруктами, сыром и добавками к салатам и супам. Это поможет увеличить количество потребляемых калорий.

  • Намазывайте ореховое масло на хлеб и крекеры для быстрого перекуса.

  • Смешивайте обезжиренное сухое молоко с хлопьями, йогуртом или картофельным пюре, что также позволит поднять уровень калорийности.

  • Не забывайте о физической активности: силовые тренировки не только помогут укрепить мышцы, но и усилят аппетит.

  • Увеличьте количество продуктов, богатых белком, в своем рационе.

Исследование в 2018 году в Британском журнале спортивной медицины резюмирует: стремитесь к 1,5 грамма белка на 1 кг массы тела при тренировках.

В заключение стоит отметить, что недостаточный вес — это не просто проблема эстетики. Это состояние, которое может быть признаком более серьезных проблем со здоровьем. Поэтому важно не игнорировать его и обращаться за помощью.
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock
15.01.2025

Как очистить организм после праздников: правила и рецепты полезного детокса


MyCollages - 2024-11-25T180128.050.jpg

Из-за несбалансированного питания и малоподвижного образа жизни наша лимфатическая система перегружается токсинами, и организм не успевает их вовремя утилизировать. Это особенно актуально после длинных новогодних праздников. Для того, чтобы снять отеки и перезапустить работу организма, следует провести ритуалы правильного детокса.



нутрициолог Яна Степанова.png


Яна Степанова, адепт здорового образа жизни, нутрициолог, эксперт в области питания, фитнес-гуру, основатель фитнес-студии 


Ключевую роль в очищении играет жидкость, так как лимфа состоит на 95% из воды. В свой рацион мы должны включить сочные фрукты, зеленые соки, овощи и, конечно же, чистую воду. Все эти продукты помогут очистить наш организм от токсинов, снять воспалительные процессы, избавить от акне и лишних килограммов.

За 15 минут перед каждым приемом пищи следует пить так называемую лимфодренажную воду. Для этого нужно взбить в блендере с теплой водой кусочек имбиря и пучок петрушки. Добавить в смесь сок половинки лимона, процедить и пить каждое утро натощак, а также в течение дня.

Завтрак

В утренний завтрак советую включить «живые» продукты — каши, приготовленные из проростков. Чтобы прорастить злаки, достаточно замочить крупу (например, зеленую гречку) в воде на сутки. Высушенные проростки положить в блендер, для вкуса добавить горсть ягод и авокадо, залить небольшим количеством воды или кокосовым молоком. Взбить смесь до консистенции каши. Получаем блюдо, насыщенное полезными жирами, которые крайне важны для красоты нашей кожи.

Отличной альтернативой завтраку будет употребление зеленого смузи спустя 15 минут после питья лимфодренажной воды. Для приготовления смузи можно использовать любую зелень, петрушку, сельдерей, укроп, киви, авокадо, а также семена чиа, льна и кунжута. Взбить с небольшим количеством воды и добавить горсть замороженных ягод, если остались запасы. Этот напиток очищает организм и помогает избавиться от лишних килограммов.

При каждодневном употреблении лимфодренажной воды и зеленого смузи вы увидите заметный эффект: кожа будет сияющей, пропадут высыпания, ускорится метаболизм, наладится ежедневный стул, и вы будете чувствовать легкость в теле.

Кроме того, после утреннего смузи вам не захочется съесть чего-нибудь вредного или сладкого. Самое важное правило: на время детокса нужно забыть о существовании кофе, бутербродов, творожных сырков и т.д. 

MyCollages - 2024-11-25T181115.179.jpg

Важное дополнение

Рекомендуется включить в свой режим дня утреннюю зарядку, выполнять прыжки со скакалкой, статичные упражнения в виде планки или «римского стульчика» у стенки, а также занятия йогой.

Если вы подключите динамичную тренировку, бег трусцой или ходьбу по лестнице, то усилите желаемый детокс-эффект.

Обед

Обед должен состоять из легкой и полезной еды с преобладанием зелени. Например, вы можете приготовить пасту из цукини с соусом из авокадо. 

Для этого нам понадобится: 
1 цукини, 1/3 стакана воды, 4 ст.л. липового сока и авокадо. Из приправ можно добавить базилик, куркуму, черный перец и итальянские травы. Для вкуса – японскую ламинарию, листы нори или морскую капусту.

Натрите на терке лапшу из кабачка, а остальные ингредиенты смешайте в блендере до однородного состояния. Все, что нам остается, – смешать лапшу с соусом, и блюдо готово. Рецепт совсем несложный, а также очень вкусный и полезный.

Можно приготовить вкуснейшие котлетки из бобовых – например, из нута. Бобовые следует обязательно замочить на 12-36 часов в чуть подкисленной воде, можно добавить одну чайную ложку уксуса или лимонного сока. После замачивания устранятся фитаты, содержащиеся в бобовых, и таким образом эта еда не будет вызывать вздутия и метеоризма. Вы насытитесь полезным и легко усваиваемым белком и всеми нужными аминокислотами.

Для этого нам понадобится:
500 гр. замоченного на ночь нута, лук среднего размера, 4 зубчика чеснока, небольшой пучок кинзы, водоросли нори (вместо соли) и 2 ст.л. льняного масла.

Утром слейте воду, в которой замачивался нут, залить его чистой водой и варите около 40 минут до мягкого состояния. Лук, чеснок и кинзу мелко нарубите, смешайте с маслом, добавьте ламинарию или нори и все перемешайте в блендере вместе с нутом. Из полученной смеси слепите небольшие шарики, которые можно обвалять в кунжуте, и положите их на противень. Готовьте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 20-25 минут.

За 15 минут до обеда настоятельно рекомендуется пить лимфодренажную воду. Так вы быстрее насытитесь, а также запустите все обменные процессы, которые улучшают пищеварение.

Ужин

На ужин потушите любые овощи, кроме помидоров, картофеля и баклажанов, в пароварке или готовим овощной детокс-суп. Помните, что на время детоксной программы мы полностью исключаем из рациона соль. Вкуса нам добавят авокадо, приправы и растительное молоко.

MyCollages - 2024-11-25T182405.340.jpg

Чистая кожа

Что касается ухода за кожей, рекомендую делать натуральные тонизирующие скрабы и наносить их на проблемные места 2 раза в неделю во время ванных процедур.

Кожа на диете: что из себя представляет новый тренд на «воздержание» от уходовых средств

Рецепт кофейного скраба:

2 большие ложки молотого кофе, 1 ст.л. миндального или оливкового масла, 2-3 капли эфирного масла апельсина. Все ингредиенты смешиваем и круговыми движениями наносим на распаренную кожу снизу-вверх. Оставляем на несколько минут и смываем водой. Кофе можно также заменить тростниковым сахаром. Регулярное скрабирование поможет визуально уменьшить видимые вкрапления целлюлита.

Во время принятия ванны добавляйте морскую соль, а для лица вы можете приготовить себе детокс-маску из косметической глины. Средство прекрасно справляется с очищением пор, стягивает их, а также дает эффект легкого пилинга.

Вам потребуется 1 большая ложка глины, 1 ч.л. миндального или оливкового масла, 3-4 ст.л. процеженного отвара ромашки и несколько капель эфирного масла. Если кожа сухая, можно добавить немного кокосовых сливок. Положите в мисочку глину, добавьте отвар ромашки, тщательно перемешайте до консистенции жидкой сметаны и добавьте остальные компоненты. Нанесите на очищенное лицо, область декольте, включите медитирующую музыку и устройте себе настоящую ванную «перезагрузку». Маску можно смывать после того, как она полностью высохла.

Такую детоксную программу в идеале нужно соблюдать на протяжении 1-2 недель для полного обновления. Никакого кофе, алкоголя, сахара, животного белка и молочных продуктов быть не должно. Следуя этим простым правилам, вы удивитесь своему отражению в зеркале и увидите, насколько все эти советы эффективны.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Степанова
Фото: Pexels.com/CC0
08.01.2025

«Минус 3 кг за 3 дня»: актриса Алла Довлатова поделилась своей диетой


MyCollages - 2024-12-25T121250.104.jpg

50-летняя актриса не стесняется похвастаться в соцсетях подтянутой фигурой, отмечая, что ее талия — 74 сантиметра. Как ей удается держать себя в форме?

Актриса и радиоведущая не скрывает, что регулярно посещает косметологов и придерживается рациона питания, который ей рекомендует диетолог для поддержания идеальной формы.

Чтобы достичь таких результатов актриса приложила немало сил.

Алла занимается спортом четыре раза в неделю и следит за питанием. Она уже давно отказалась от сахара, глютена и молочных продуктов, минимизировала потребление углеводов — получает их из овощей и фруктов. Макароны и выпечка — в черном списке, а вот нежирное мясо, птица и яйца составляют большую часть ее рациона.

MyCollages - 2024-12-25T121516.980.jpg
Радиоведущая неоднократно отмечала, что стареть она не намерена. По ее мнению, нужно использовать все известные и проверенные способы, чтобы остановить процесс увядания. Одно из таких — RF-лифтинг, безоперационный способ подтяжки кожи с помощью радиочастотных волн, который актриса делает на тело и лицо.
Помимо красоты тела Алла заботится и о своем организме. «Уже много лет я делаю два раза в год чек-ап. Сдаю биохимический анализ крови, контролирую гормоны, холестерин. Раз в год я держу метаболическую диету», — призналась телеведущая в социальной сети.

5 экспресс-диет голливудских красавиц: как выйти в свет заметно похудевшей

Своими рецептами вкусных и полезных блюд Довлатова охотно делится с подписчиками. Например, не так давно радиоведущая предложила приготовить легкий высокобелковый салат, в котором всего 476 ккал.

Надо взять:

  • 1 банку консервированного тунца
  • 2 ложки консервированной красной фасоли
  • 2 отварных яйца
  • 1 свежий огурец
Заправка на выбор: домашний майонез, сметана, греческий йогурт

MyCollages - 2024-12-25T121811.126.jpg

Большинство из рецептов Довлатовой рекомендовали врачи, например, в рамках экспресс-диеты «Минус 3 килограмма за 3 дня». Радиоведущая призналась, что прибегает к ней перед ответственными мероприятиями и подготовкой к Новому году, когда нужно быстро привести себя в форму. Оказалось, ничего сложного в диете нет, а все продукты легко можно найти на полках магазинов даже в канун праздника.

1 день: 8 яиц
2 день: чечевица с тушеными овощами — красным болгарским перцем, помидорами, морковью, брокколи
3 день: как первый
4 день: как второй
Как утверждает Алла, результат от диеты заметен уже на третий день, а в общей сумме за три дня ей удается скинуть 2,8 килограмма.
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анастасия Антоновская
Фото: соцсети
26.12.2024
 

Актуальные статьи

Секреты смешанного оргазма: советы от сексопатолога
Эти ощущения может испытать каждая женина, главное — найти правильные техники и настроиться на процесс.
вчера
Семейные узы или эмоциональные оковы: почему мы чувствуем себя подростком в семье
Некоторые отмечают, что в семье часто чувствуют себя не в своей тарелке. Им трудно быть собой, так как они должны соответствовать определенным ожиданиям. Как это изменить, рассказывает психотерапевт Мариам Хагер.
вчера
Как правильно измерять давление и можно ли его снизить без лекарств?
В медицине существуют определенные параметры, по которым можно судить о наличии гипертонии (артериальной гипертензии) — когда артериальное давление превышает отметку в 140 мм ртутного столба. Такое состояние знакомо примерно 40% взрослых людей, живущих в России.  
вчера
Неудачная ринопластика: когда бить тревогу?
Что поможет понять, в какое время после операции неприятные побочные эффекты еще считаются нормой, а когда уже можно говорить о том, что пластика проведена некачественно.
вчера
Старение от стресса — миф или реальность и что с этим делать?
Как стресс воздействует на организм и что делать тем, кто не отличается беззаботным характером, рассказывает ученый-психофизиолог.
вчера
Показать еще