Чтобы переживать холода бодрыми и здоровыми, запаситесь правильными продуктами.Совместно с брендом продуктов для здорового питания Polezzno мы составили подборку продуктов, которые необходимы в зимнем рационе.
Натуральная гранола без сахара на меду
Гранола уже давно стала неотъемлемой частью полезных завтраков за счет содержания в ней большого количества белка, клетчатки и микроэлементов. Цельнозерновые мюсли могут насытить организм железом, магнием, цинком, медью, селеном, витаминами группы B и E.
Поскольку ингредиенты сильно отличаются в зависимости от бренда, важно внимательно читать этикетки, так как в составе могут быть сахара и консерванты.
Гранола Polezzno содержит только цельнозерновые овсяные хлопья, кокосовое масло и мед, благодаря чему ее можно отнести к суперфуду. 
Ростки пшеницы молотые Витграсс
Витграсс — это суперфуд, изготовленный из молодых ростков пшеницы, прошедших щадящую сушку и смолотых в порошок.Среди преимуществ ростков пшеницы: способность снижать уровень холестерина, тем самым препятствуя развитию атеросклероза; повышать сопротивляемость организма к вирусным заболеваниям за счет обогащения организма витаминами группы A,C и E. Кроме того, ростки богаты железом, магнием, кальцием и аминокислотами. Из 17 аминокислот 8 считаются незаменимыми, то есть организм не может самостоятельно их производить. Получить их можно только с едой.
В ростках пшеницы содержится много антиоксидантов, поэтому их употребление — это профилактика сердечно-сосудистых, нейродегенеративных и онкозаболеваний. Напомним, антиоксиданты —это соединения, которые нейтрализуют свободные радикалы, чтобы предотвратить повреждение клеток и снизить окислительный стресс.
Ростки пшеницы помогают в снижении веса, участвуют в регуляции уровня сахара в крови (они могут быть в виде соков, порошков или даже капсул)
Вы легко сможете в домашних условиях проращивать их, готовить соки и смузи, молотые ростки пшеницы удобно использовать для заправки салатов и основных блюд.
Смесь для приготовления напитка «Куркума Латте»
В состав входят: куркума, кардамон, имбирь, корица и душистый перец. Базовый рецепт приготовления иммуностимулирующего напитка довольно прост: нужно просто залить готовую смесь молоком. При желании— подогреть и взбить блендером.Напиток полезен прежде всего тем, что в нем есть куркума (известно, что это едва ли не самая полезная добавка к пище). Согласно данным многочисленных исследований, куркума полезна для всего организма.
Сегодня подтверждено, что куркума действительно содержит соединения, обладающие лечебными свойствами. К ним относятся куркуминоиды, самый важный из которых куркумин.
Он обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Противовоспалительное действие куркумина сравнимо по эффективности с некоторыми лекарственными препаратами. Для лучшего всасывания куркумина в кровоток рекомендуется употреблять его в комбинации с пиперином— алкалоидом, содержащимся, например, в черном перце. Как выяснилось, пиперин повышает усвоение куркумина на 2000%. Кроме этих преимуществ, куркумин улучшает работу мозгового нейротрофического фактора, что улучшает работу мозга. Также куркумин может быть полезен в профилактике болезни Альцгеймера.
Спирулина органическая в таблетках
Эта крошечная водоросль богата питательными веществами. К примеру, одна столовая ложка (7 граммов) сухого порошка содержит:- Белок: 4 грамма
- Витамин B1 (тиамин): 11% от суточной нормы.
- Витамин В2 (рибофлавин): 15% от суточной нормы.
- Витамин B3 (ниацин): 4% от суточной нормы.
- Медь: 21% от рекомендуемой суточной нормы.
- Железо: 11% от рекомендуемой суточной нормы.
Кокосовая мука
Это отличная альтернатива пшеничной муке. Она популярна среди энтузиастов низкоуглеводного питания и тех, у кого есть непереносимость глютена (целиакия).Кроме впечатляющих питательных свойств, кокосовая мука может поддерживать стабильные уровни сахара в крови, улучшать пищеварение, способствовать укреплению сердечно-сосудистой системы. Порция 1/4 стакана (30 граммов) содержит:
- Калорийность: 120
- Углеводы: 18 г
- Сахар: 6 грамм
- Клетчатку: 10 г
- Белок: 6 г
- Жиры: 4 грамма
- Железо: 20% дневной нормы
Семена чиа
- Это хороший источник Омега-3 жирных кислот, клетчатки, антиоксидантов, железа и кальция .
- 28-граммовая порция семян чиа содержит 5,6 граммов белка.
- Смешанные с водой, они могут заменить яйца в веганской кухне.
- Семена чиа можно есть приготовленными или сырыми, но их следует замачивать перед едой.
- 131 калорию
- 8,4 г жира
- 13,07 г углеводов
- 11,2 г клетчатки
- 5,6 г белка
- 0 г сахара
Киноа микс
Это цельное зерно, а цельнозерновые продукты, как известно, содержат необходимые витамины, минералы и клетчатку. Также киноа не содержит глютена.Одна чашка приготовленной киноа состоит из:
- 222 калорий
- 8,14 г белка
- 5,18 г клетчатки
- 3,55 г жиров, из которых 0,42 г —насыщенных
- 39,4 г углеводов
Зерна киноа — это кладезь магния, марганца, фолиевой кислоты, фосфора, меди, железа, цинка и других микроэлементов
Киноа имеет тонкий ореховый вкус, что делает ее универсальным и приятным ингредиентом. Он может использоваться в выпечке или в качестве заменителя риса. Очень распространены салаты, супы и каши из киноа. Какао-порошок натуральный
Какао содержит флавоноиды — растительные соединения, которые естественным образом встречаются во фруктах, овощах, вине и чае. Многочисленные исследования показали, что флавоноиды обладают противовоспалительным, «противодиабетическим, противоопухолевым и нейрозащитным» действием.
Гречишный чай
В культурах востока прозрачный медового цвета напиток наделяют оздоравливающими свойствами. Для его производства используется татарская черная гречиха, которая содержит множество минералов и витаминов — от кальция, калия, меди, железа до витаминов группы А, B, E и PP. Этот комплекс помогает поддерживать крепкий иммунитет и правильный обмен веществ.Ягоды годжи
Полезные свойства ягод годжи подтверждены научно. Например, исследование, проведенное Американской академией оптометрии, показало: у пожилых людей, которые пили сок ягод годжи в течение 90 дней, повышались уровни зеаксантина и других антиоксидантов.Зеаксантин— один из компонентов антиоксидантной системы защиты глаз. Предполагается, что именно с помощью этого вещества можно притормозить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна— заболевания, при котором поражается сетчатка глаза и снижается острота зрения.
Генеральный директор компании продуктов здорового питания Polezzno Наталия Галаган отмечает:
Слово “суперфуд” чаще всего — это маркетинговый ход. Однако это не означает, что продукты такого рода не выполняют своих обещаний в отношении сбалансированного питания и укрепления иммунитета.
Ищите продукты для здорового питания Polezzno в магазинах-партнерах бренда!
