Подпишись на нас в соц. сетях!


«Нельзя даже любимую гречку»: от каких продуктов Ирина Безрукова отказалась по показаниям врача



ирина111.jpg

Правильное питание — секрет молодости актрисы, поэтому следит она за ним особенно тщательно.

В свои 58 лет Ирина Безрукова совершенно не выглядит на свой возраст. Залогом ее цветущего внешнего вида являются не только (и не столько) инъекции красоты или пластические операции, а приверженность здоровому образу жизни и правильному питанию. Она не раз говорила, что поддерживать себя в форме ей помогает одобренная врачом диета, которая предполагает исключение целых групп продуктов и соблюдение ряда строгих правил.

Причем весь рацион бывшей супруги Сергея Безрукова составлен диетологом на основании результатов анализов. «Мой доктор просит меня раз в четыре месяца сдавать тест крови на пищевую непереносимость. Теперь я чувствую себя прекрасно. Вот сейчас мне нельзя «любимую гречку». Вероятно, я ее переела. Зато мне можно перловку, пшеничку, булгур, рис и другие крупы», — поделилась Безрукова в новом выпуске шоу «Секрет на миллион».

ирина4.jpg

Звезда уверена: регулярные исследования крови помогают корректировать рацион так, чтобы она могла чувствовать себя намного лучше. Именно анализы показали, что ей необходимо отказаться от алкоголя: как выяснилось, у Ирины непереносимость винограда, из которого делают вино. Кроме того, еще много лет назад она исключила из рациона консервированную, жареную и острую пищу, сладости и молоко. Фрукты и ягоды актриса ест исключительно до шести вечера, иначе они вызывают брожение в кишечнике.

А вот совсем отказываться от приемов пищи по вечерам она не спешит. Именно диетолог, с которым работает Безрукова, убедил ее, что съеденные на ужин стейк, курица гриль или рыба никак не навредят фигуре. Главное — не увлекаться. В 2019 году в интервью «Теленеделе» звезда заявляла, что нельзя делать большие перерывы между приемами пищи, поэтому есть после шести не просто можно, а порой даже нужно. «Если человек хочет жареной картошки — он может ее съесть. Кусок мяса на ужин — вполне можно», — делилась тогда своими принципами питания Ирина.

Однако одним из своих главных решений Безрукова считает замену микроволновки аэрогрилем. В то время как большинство не представляет жизни без этого чудо-прибора, она призывает отказаться от его использования. Актриса объясняет это тем, что пища после разогревания в СВЧ меняет свою структуру и не воспринимается рецепторами. Более того, организм начинает видеть в ней нечто чужеродное и пытается как можно скорее вывести из организма, из-за чего не усваиваются полезные вещества.

ирина3.jpg

Иногда звезда даже устраивает себе разгрузочные дни, проводя сутки на жидком протеиновом питании. В этот день она ест супы-пюре, йогурты без сахара, пьет свежевыжатые соки, ряженку и как минимум три литра воды. Кроме того, звезда два–три раза в неделю устраивает «воздержания от пищи», которые длятся по 12–14 часов.

Самое удивительное, Ирина Безрукова совершенно не занимается спортом, поддерживать себя в форме ей помогают съемки в кино и сериалах, которые всецело заменяют походы в спортзал. К этому она добавляет регулярные походы к косметологу, у которого делает две свои любимые процедуры — микротоки и биоревитализацию.

дзен.jpg




Не надо путать: чем пищевая непереносимость отличается от аллергии
«Поле для фантазии обширное»: Ирина Безрукова рассказала, чем заменяет сладости
Яйца раз в неделю, правильные крупы на обед: что ест Ирина Безрукова, чтобы оставаться, как в юности, стройной
Поделиться:
Автор:
Фото: соцсети
22.05.2023
Наши рассылки

Когда лучше всего обедать: что говорит наука


MyCollages - 2024-12-23T110456.443.jpg

Хотите знать, когда лучше всего пообедать? Тогда эта статья для вас. Исследования ученых раскрыли идеальное время для дневного приема пищи.

Обед — это не просто перерыв в рабочем процессе. Это важный момент, когда человек может восстановить силы и зарядиться энергией для дальнейшей работы. Важно помнить, что обед так же значим, как и завтрак. От качества и времени приема пищи зависит наше самочувствие и продуктивность.

Важность обеда

Регулярное питание в обеденное время помогает поддерживать уровень энергии в течение дня. А правильный выбор блюд позволяет избежать переедания.

Если вы пообедали сбалансированно, то вероятность того, что к вечеру ваш организм начнет требовать дополнительную порцию еды, существенно снижается.

Оптимальное время обеда

Время обеда зависит от индивидуального графика человека и его биоритмов. Для одних подходит обед в 12:00, для других — в 13:00.

При этом специалисты согласны с тем, что идеальное время для обеда — с 12 до 13 часов. Это окно позволяет организму лучше усваивать пищу и обеспечивать стабильный уровень энергии.
Неплохо бы помнить о составе обеда. Важно, чтобы он включал овощи, нежирные белки и сложные углеводы. Первое обеспечит клетчаткой и витаминами, второе поддержит мышцы, а третье подарит чувство сытости на длительное время. Если обед будет разнообразным и сбалансированным, то удовольствия от еды станет больше.

MyCollages - 2024-12-23T110504.028.jpg

Недоброе утро: 5 популярных блюд для завтрака, из-за которых можно набрать вес

Ранний или поздний обед

Ранний обед может оказать негативное влияние на ваш организм.

Например, если вы пообедали в 11:00, то к вечеру почувствуете сильный голод.


Такой дискомфорт может привести к тому, что вы начнете перекусывать чем-то нездоровым в перерывах между основными приемами пищи. А это уже не слишком благоприятно для здоровья.

С другой стороны, поздний обед тоже может вызывать проблемы. Если вы поужинали слишком поздно, то рискуете и вовсе пропустить ужин. В результате может появиться желание перекусить перед сном. Этот вариант тоже не самый удачный, особенно если вы заботитесь о своем здоровье и фигуре.


Важно находить баланс между временем обеда и ужина.

Регулярность обеда

Если обедать в одно и то же время каждый день, то ваше тело адаптируется к этому режиму. Это помогает организму настроиться на циркадные ритмы, которые играют важную роль в метаболизме. Однако если по каким-то причинам вы не можете пообедать в привычное время, это не критично. Полчаса или час разницы редко влекут за собой серьезные последствия.

Главное — соблюдать режим в большинстве дней.
Итак, идеальное время для обеда действительно существует. Оно зависит от ваших индивидуальных особенностей, но общие рекомендации говорят о периоде с 12 до 13 часов. Не забывайте о важности этого приема пищи и старайтесь делать его сбалансированным. Ведь правильное питание в обед — это залог вашего здоровья и хорошего самочувствия в течение всего дня.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock; Unsplash/СС0
23.12.2024

Топ-4 растительных белка для поддержания стройности и здоровья сердца


MyCollages - 2024-12-19T115609.501.jpg

Хотите предотвратить набор веса и сердечные заболевания? Тогда обратите внимание на растительные белки — они очень полезны, содержат мало насыщенных жиров. Узнайте, что рекомендуют специалисты для вашего рациона.

Растительные белки — важная часть здорового рациона для сердца и контроля веса. В отличие от животных белков, они содержат меньше холестерина, но богаты клетчаткой, антиоксидантами и полезными жирами.

Употребление растительных белков помогает поддерживать здоровый вес и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

MyCollages - 2024-12-19T115617.663.jpg

Как определить, чего не хватает волосам — влаги и белка

Что стоит добавить в рацион для контроля веса и снижения риска болезней сердца?

1. Чечевица

Это богатый источник растительных питательных веществ. Чечевица содержит клетчатку, которая помогает контролировать уровень холестерина, поддерживать пищеварение и облегчать дискомфорт в желудке.

Сочетание белка и клетчатки в чечевице поддерживает стабильный уровень сахара в крови, уменьшая тягу к сладкому и способствуя сжиганию жира. Она образует в пищеварительном тракте гелеобразное вещество, связывающееся с холестерином и желчными кислотами, что снижает уровень холестерина ЛПНП (липопротеины низкой плотности).

2. Орехи

Они богаты полезными для сердца жирами, клетчаткой и антиоксидантами, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры снижают уровень холестерина ЛПНП, а клетчатка поддерживает пищеварение и предотвращает запоры.

Полезные жиры и клетчатка снижают риск закупорки артерий. Однако орехи калорийны, и рекомендуется съедать не более одной-двух горстей в день.

3. Киноа

Отличный вариант для каш и салатов. Это полезное цельное зерно богато белком, клетчаткой и антиоксидантами.

Киноа полезно для сердца, так как снижает уровень сахара и холестерина, что приводит к очищению артерий. Оно универсально и его можно добавить в различные блюда.

4. Нут

Это богатый питательными веществами суперфуд, который может помочь сохранить здоровье сердца. Бобовые богаты белком, клетчаткой, фолиевой кислотой и содержат мало натрия, что полезно для сердца и помогает контролировать вес.

Употребление бобовых четыре раза в неделю связано с 22-процентным снижением риска ишемической болезни сердцаИсследование показало, что диета с высоким содержанием бобовых может снизить уровень холестерина.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock
20.12.2024

Стоит ли начинать день со стакана воды с лимоном?


MyCollages - 2024-12-17T135127.893.jpg

Утреннее питье лимонной воды стало популярным среди знаменитостей. От Наоми Кэмпбелл до Бейонсе и Дженнифер Энистон — многие утверждают, что это помогает им поддерживать здоровье. Но действительно ли лимонная вода так полезна?

Лимонная вода — это смесь воды и свежевыжатого лимонного сока. Она использовалась в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий для поддержания здоровья.

Польза лимонной воды по утрам

Увлажнение. По утрам мы часто обезвожены. Лимонная вода помогает восстановить водный баланс в организме, тонизирует и бодрит приятным цитрусовым ароматом.

Стимуляция пищеварения. Лимонная вода способствует пищеварению благодаря содержанию пектина (полисахарид), который стимулирует пищеварение. Согласна небольшому исследованию, кислотность лимона активирует секрецию желудочного сока, что улучшает усвоение пищи.

Улучшение состояния кожи. Витамин С, содержащийся в лимонах, помогает коже оставаться упругой и здоровой, благодаря выработке коллагена. Он также защищает от воздействий внешних раздражителей в качестве антиоксиданта.

Поддержка иммунитета. По причине уже озвученной выше, витамин С повышает иммунитет. Однако одной только лимонной воды недостаточно для полной защиты; важно получать витамин из других источников, таких как фрукты и овощи.

По данным NHS, взрослым необходимо 40 мг витамина С в день. Сок цельного лимона содержит чуть менее 25 мг витамина С.

Улучшение усвоения питательных веществ. Лимонная вода помогает организму усваивать железо, что особенно важно для людей с дефицитом этого минерала. Также в напитке содержится кальций, калий и магний, которы также необходимы нашему организму.

MyCollages - 2024-12-17T135144.769.jpg

От холодной воды до лимона: самые эффективные способы справиться с икотой, одобренные врачами

Меры предосторожности

Кислота в лимонах может повредить зубную эмаль: лимонная вода может вызывать чувствительность зубов из-за высокого содержания кислоты.

Чтобы защитить зубы:

  • Полощите рот водой сразу после употребления лимонной воды.

  • Пейте через соломинку.

  • Не чистите зубы сразу, подождите два часа.


Аллергия на цитрусовые: если у вас есть аллергия на лимоны или другие цитрусовые фрукты, то потребление такой воды может вызвать нежелательные реакции.

Заболевания желудочно-кишечного тракта: лимонная вода может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит и т. д.) следует быть осторожными при ее употреблении.

Проблемы с почками: лимонная вода может оказывать нагрузку на почки из-за высокого содержания кислоты. Людям с проблемами почек следует проконсультироваться с врачом перед употреблением лимонной воды.

Беременность и кормление грудью: во время беременности и кормления грудью следует быть осторожными с потреблением лимонной воды, так как она может влиять на уровень кислотности в организме.
Лимонная вода может стать полезным дополнением к вашему утреннему ритуалу, но помните о мерах предосторожности!

Когда лучше пить лимонную воду: утром или вечером?

Лучше всего начинать утро со стакана лимонной воды натощак. Это помогает организму обновиться и запустить необходимые процессы в организме после ночного отдыха. Употребление лимонной воды вечером не вредно, но эффект будет менее заметным.

Как приготовить лимонную воду?

Вам понадобится:

  • 200 мл теплой воды

  • Сок половины лимона

  • 1-2 ч.л. меда (по желанию)

Нагрейте воду до теплой температуры (не выше 40 °C), добавьте сок лимона и перемешайте. При желании можно добавить мед.

Для разнообразия вы можете добавлять к лимонной воде различные специи или травы, такие как базилик, тмин, укроп или кориандр.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock
18.12.2024

Питание после 40 лет: какие фрукты и овощи сбалансируют гормоны и помогут контролировать вес


MyCollages - 2024-12-16T105519.040.jpg

После 40 лет женский организм претерпевает значительные изменения, и правильное питание может помочь справиться с неприятными симптомами и последствиями пременопаузы.

Контроль веса и стабилизация самочувствия во время менопаузы может быть сложным из-за гормональных колебаний, вызывающих увеличение веса, перепады настроения и изменения метаболизма. Включение определенных фруктов и овощей в рацион может помочь способствовать контролю веса и уменьшению неприятных симптомов.

Льняное семя

Льняное семя богато лигнанами, которые могут регулировать уровень эстрогена, уменьшая симптомы менопаузы, такие как приливы и перепады настроения.

Высокое содержание клетчатки способствует снижению веса. Продукт стимулирует работу кишечника и придает ощущение сытости, что помогает контролировать вес.

Лосось

Лосось богат Омега-3 жирными кислотами и белком, что улучшает здоровье мозга и обеспечивает стабильность настроения.

Высококачественный белок в лососе способствует сытости, сохранению мышечной массы и потере жира. Продукт также известен своими противовоспалительными свойствами и способностью снижать риск сердечных заболеваний.


MyCollages - 2024-12-16T105529.219.jpg
Что нужно знать о менопаузе и менопаузальном синдроме

Листовая зелень

Такие овощи, как мангольд, шпинат и капуста, содержат фитоэстрогены, которые способны балансировать уровень гормонов, имитируя действие эстрогена.

Листовая зелень с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий способствует пищеварению и насыщению, что помогает контролировать вес.


Соевые продукты

Тофу, темпе, соевое молоко, эдамаме, соевый белок и мисо являются универсальными способами добавления растительного белка в рацион.

Изофлавоны и фитоэстроген в соевых продуктах действуют как мягкая форма естественного эстрогена, помогая уменьшить симптомы менопаузы. Во время менопаузы употребление соевых продуктов уменьшает приливы, поддерживает здоровье костей и нормальную работу сердца. Они также содержат мало холестерина и насыщенных жиров, что полезно для контроля веса.

Ежевика

Ежевика помогает в потере веса и общем самочувствии, благодаря низкому содержанию калорий и высокому содержанию клетчатки, что способствует насыщению и здоровью пищеварительной системы.

Ежевика также богата фитоэстрогенами, которые могут облегчить гормональные колебания во время менопаузы.

Ягоды помогают поддерживать кровяное давление в норме у женщин во время менопаузы и здоровье сердца. Ежевика также является богатым источником антиоксидантов, которые борются с воспалением и накоплением жира в области живота.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock
16.12.2024

6 советов, 5 рецептов: какие блюда и продукты не дадут поправиться на праздниках


MyCollages - 2024-12-13T164154.020.jpg

Предвкушение праздника у нас возникает не только из-за ощущения наступления скорого отдыха, но также ассоциируется с новогодним столом, сладостями и угощениями. Для тех, кто старается похудеть, это время настоящих испытаний, ведь много соблазнов и легко сорваться.

Иванова.png


Марина Иванова, врач-эндокринолог, диетолог сети клиник «Семейная»



Кажется, что съедаешь всего пару ложек салата — и вот уже плюс 3 кг на весах. Почему так происходит? Здесь может быть несколько причин.

1. Слишком строгая диета до праздников
Если вы долго себя ограничивали и находились в выраженном дефиците калорий, выйдя из него, килограммы «так и липнут». Также очень сложно себя контролировать, когда давно себе все запрещаешь.

2. Низкая физическая активность
Во время праздников часть людей остается дома под телевизором, смотрит фильмы и совсем минимизирует прогулки или походы куда-либо. Если даже едите вы немного, снизив физическую активность, баланс между поступлением калорий и их тратами нарушается и происходит набор веса.

3. Высококалорийные блюда
Все же очень много блюд на нашем столе, особенно салатов, готовится из достаточно калорийных продуктов.

MyCollages - 2024-12-13T164503.180.jpg

Как обезопасить свою фигуру в праздники

1. Используйте более простые блюда и несложные рецепты

Можно заменить майонез на – 10-15% сметану или греческий йогурт, добавить меньшее от привычного количества масла, орехов. Если довольно трудно заменить майонез на йогурт полностью, можно сделать смесь, где ½ из заправки салата майонез, а другая греческий йогурт без добавок. Большинство людей совсем не замечают глобальной разницы, дело только в привычке и времени адаптации наших вкусовых рецепторов к новому вкусу.

2. Питайтесь 31 декабря как и во все остальные дни

Не пропускайте ужин, чтобы дождаться боя курантов и начать есть. Велика вероятность, что вы сильно проголодаетесь и съедите гораздо больше привычной порции.

3. Не готовьте впрок

Многие готовят на неделю вперед, однако эта привычка играет с нами злую шутку. Чтобы блюда не пропадали, мы специально едим гораздо больше. Лучше через 2-3 дня приготовить еще раз.

4. Ограничивайте напитки с добавленным сахаром

Сладкие напитки (соки, морсы, компоты) также имеют калорийность. Чтобы не набрать «пустые» калории, лучше утолять жажду обычной водой (можно газированной).

5. Обязательная нарезка фруктов и овощей на стол

Уже к концу первого часа сидения за столом, мы наедаемся. Но за разговорами и весельем рука как бы сама тянется взять еще что-нибудь, чувство насыщения притупляется. В этот момент важно отследить свою реакцию, услышать сигналы организма: хочется сейчас поесть или просто «пожевать» в процессе разговора? Если последнее, то сделать выбор в пользу овощной тарелки.

6. Сместите акцент с еды

Пожалуй, это один из самых важных пунктов. В этот праздник постарайтесь насладиться общением с семьей, друзьями, близкими, а также атмосферой, танцами и весельем. Ведь еда в эту ночь — лишь малая часть праздника.

MyCollages - 2024-12-13T164331.130.jpg

Организм — очень тонкая структура, а лишний вес — комплексная проблема. Поэтому лучше отдать предпочтение рецептам всеми любимых блюд с немного измененными ингредиентами.

Сочный друг: какой плод поможет облегчить и салаты, и горячее

Рецепты

Салат оливье

Чтобы сэкономить калории и получить пользу в этом традиционном блюде новогоднего стола, рекомендую заменить колбасу на куриное мясо, а майонез на греческий йогурт. Также намного полезнее будут свежие огурцы, чем маринованные, особенно для людей с гипертонией.

Сельдь под шубой

Довольно неплохой состав салата: и овощи есть, и яйца, картофель. Довольно хорошо насыщает. А чтобы сделать это блюдо легче, рекомендую майонез заменить на 10-15% сметану.

Бутерброды с красной рыбой, шпротами или икрой

Старайтесь выбрать цельнозеровой хлеб, чтобы получить еще и небольшое количество клетчатки. Также рекомендуется до минимума свести количество сливочного масла, буквально очень тонкий слой, чтобы избежать переизбытка калорий.

Холодец

Это блюдо с невысокой калорийностью, однако важно учитывать, что лучше ограничивать то, что обычно мы употребляем с ним вместе — сметану, хлеб и пр.

Винегрет

Отличный вариант салата — один из примеров легкого. Главное не злоупотреблять добавлением подсолнечного масла.

Что касается горячих блюд, то поможет избежать дополнительного набора калорий такой способ приготовления, как запекание. Помните, что приготовление мяса на масле и тем более в панировке добавляет калоража блюду.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Fotodom/Shutterstock
15.12.2024
 

Актуальные статьи

Гомеопатия: за или против?
Споры вокруг гомеопатии ведутся с момента ее возникновения, то есть более 200 лет. Одни врачи настойчиво требуют отделить гомеопатию от официальной медицины, как религию от государства. Другие, «посвященные» в гомеопатический метод, отстаивают его применение на практике.
2 часа назад
Это — мое! Как найти свое истинное предназначение
Работа, отношения или личные цели перестают приносить удовлетворение? Кажется, что жизнь идет не так, как хочется? Остановитесь и осмотритесь. Возможно, вы находитесь не на своем месте. А сможете ли вы все изменить?
4 часа назад
Когда лучше всего обедать: что говорит наука
Хотите знать, когда лучше всего пообедать? Тогда эта статья для вас. Исследования ученых раскрыли идеальное время для дневного приема пищи.
сегодня
Надо проветриться: как быстро кожа восстановится после курения
Сегодня большое внимание уделяется внешнему виду и состоянию здоровья кожи, поэтому многие стараются отказываться от вредных привычек. Возникает вопрос, когда кожа после этого восстановится?  
сегодня
Состав тела: почему важно следить за этим показателем и как это делать правильно
Знаете ли вы, что состав тела может рассказать о вашем здоровье больше, чем любые напольные весы и калькуляторы? Узнайте, как его определить и почему это важно.
сегодня
Показать еще