Строительный материал для соединительной ткани, коллаген дает гибкость, силу и красоту. При условии, что в организме его достаточно. А если нет?
Анна Прилучная, врач дерматолог, косметолог, к.м.н., директор по медицине компании АПТОС
1. Что людям, которые заботятся о здоровье и красоте, важно знать о коллагене?
Важно знать, что коллаген — это основной белок человеческого тела, треть всего белка в организме представлена коллагеном. И общий вес коллагена взрослого человека, можете себе представить, составляет практически шесть килограммов! Половина этого объема меняется примерно в течение месяца.
За что отвечает коллаген? Коллаген — это основа основ, поддержание всех органов и тканей, это опорно двигательный аппарат, это сосудистые русла, это поддерживающий аппарат каждого органа — печени, почек, щитовидной железы, не говоря уже о связочном аппарате.
И, конечно, если мы говорим о красоте, то это состояние и тонус всех тканей. Также коллаген содержится в костях. Поэтому, наверное, нет в организме органа, структуры или системы, где бы не был важен коллаген.
Но мы видим то, что снаружи. Когда мы говорим о красоте, мы имеем в виду поверхностные структуры, поэтому давайте взглянем глубже. Коллаген отвечает за прочность и объем кожи.
2. Что «убивает» коллаген в организме? Как человек может сам снижать его уровень?
Коллаген — это белок, он состоит из аминокислот, Аминокислотный состав очень прост: глицин, лизин, аланин, холин — это все аминокислоты, которые мы умеем синтезировать. То есть они заменимые. Но важно, чтобы в питании человека было достаточно белка. И, наверное, один из убийц коллагена — это дефицит белка.
Дефицит питания, дефицит животного белка, какие то агрессивные воздействия — коллаген, как и прочие структуры, является защитником организма в том числе. Он принимает на себя удар внешних негативных воздействий. Самый яркий пример — ультрафиолет, который повреждает в том числе и коллагенновые волокна, нарушая их структуру, формируя в них сшивки.
Нарушенная структура — это всегда нарушение функции.
- Дефицит белка, то есть диеты с ограничением животного, в первую очередь, белка;
- агрессивные воздействия внешней среды (самый яркий пример — загар).
Попробуйте проанализировать вчерашний рацион и посчитать, сколько белка удалось съесть. Взрослому, здоровому человеку средних лет нужно примерно 1-1,5 грамма на килограмм. То есть женщине весом 60-65 килограмм необходимо съедать минимум 60-80 грамм белка в сутки.
Все таблицы по содержанию белка в продуктах доступны. А еще стоит учесть, что промышленное производство продуктов питания обедняет их по нутриентному, питательному составу. И получается, что большинство женщин (если мы сейчас говорим о красоте) белка не добирает. Для коллагена это плохо.
3. Как недостаток коллагена отражается на внешности?
Как в том мультфильме — «плохо и ужасно». Если мы посмотрим на функцию коллагена для красоты, для молодости, то коллаген — это тонус, опора, основа, прочностные и объемные характеристики. Мало коллагена — мало тонуса, прочности, тургора, упругости. Кожа начинает провисать, формировать складки, заламываться, теряет свой здоровый, красивый внешний облик.
Это ощущение, что кожа как будто бы велика своему человеку, когда эстетический возраст становится больше, чем возраст паспортный, — вот, пожалуй, основное проявление дефицита коллагена и его влияние на красоту.
4. Какие существуют способы повысить уровень коллагена в организме? Какие из них самые эффективные?
Таких способов практически нет. Повысить уровень коллагена в организме сложно на грани невозможного. Задача любого взрослого человека поддерживать свой уровень коллагена, максимально замедляя его снижение. Вот что главное.
- Питание, то есть достаточное употребление белка с пищей. Бывает очень сложно набрать необходимую дозу белка. Белковые смеси и питьевой коллаген в помощь.
- Подвижность. Движение — жизнь! Работа мышц, работа суставов, хорошее кровоснабжение опорно-двигательного аппарата, костной ткани и всего прилегающего к мышцам и суставам обеспечивает нормальный обмен белка, в том числе и белка коллагена.
- Поведенческие факторы, то есть минимизация негативного воздействия на организм. И сюда можно отнести практически все, что считается вредным: загар, употребление алкоголя, курение, недосып, малоподвижный образ жизни, избыточное потребление сахара.
Все перечисленные факторы негативно сказываются на содержании коллагена. И наоборот: более или менее адекватный, правильный и здоровый образ жизни будет поддерживать нормальный уровень коллагена в организме.
5. Работают ли пищевые добавки с коллагеном на самом деле? Как коллаген лучше усваивается?
Работают, но тут должно быть одно «но»: коллаген должен быть в легко усваиваемой форме. То есть ответ уже лежит в вопросе. Для того, чтобы коллаген лучше усваивался, он не должен быть «живым», «жидким» или «морским». Он должен быть расщепленным, предварительно подготовленным для легкого усвоения. Это называется гидролизованный коллаген, когда большие, крупные, тяжелые молекулы химически поделены на более мелкие фрагменты, которые гораздо легче усвоить.
Первый момент: нам нужен для приема внутрь гидролизат коллагена.
Второй момент — это доза, которая потребляется. Это минимум 5-10 граммов белка коллагена в сутки. Еще важно при приеме коллагена помнить, что нужно употреблять его натощак примерно за 30 минут до еды, например, перед завтраком или поздно вечером перед сном, когда уже прошло 2-3 часа после ужина.
Что еще важно? Для нормального синтеза коллагена в организме нужно много сопутствующих факторов, веществ. Хорошо, если в добавку с коллагеном уже введены такие вещества, как витамин С, железо, магний и прочее.
Есть небольшое количество достоверных исследований, подтверждающих, что прием коллагена, правильно подготовленного и произведенного, обновляет коллаген в организме, поддерживает или даже повышает его уровень.
Также важно: прием коллагена должен быть не менее 8-12 недель. Иначе кратковременно за 2-4 недели вы не получите, к сожалению, ничего. 2-3 месяца, можно дольше, меньше нет смысла.
6. Что эффективнее — косметика, содержащая коллаген, или косметика, стимулирующая его выработку? Можно ли совмещать и ту, и другую в ежедневном уходе?
Есть соблазн сказать, что косметика на коллаген очень мало влияет, но это не совсем так. Давайте с вами представим, что коллаген — это огромное толстое бревно, которое вы пытаетесь протащить в узкую-узкую форточку. Оно не пролезет. Поэтому, возможно, только какие-то частички коллагена, опять же гидролизаты, могут действовать. И лучше это наносить, допустим, на поврежденную кожу методом мезопорация и прочей безыгольной мезотерапии.
Косметика с коллагеном, на мой взгляд, малоэффективна. Косметика, стимулирующая выработку, — возможно, какие-то мелкие частицы, кофакторы — такие как витамин С, магний — могут проникать через кожу. Поэтому вот такие добавки условно могут стимулировать выработку коллагена. Гораздо лучше и больше работают препараты коллагена и коллагеностимуляторы. Вот это совершенно иная история.
7. Как вообще подбирать косметику, если стоит задача повысить уровень коллагена в коже?
Здесь главное, чтобы косметика оказывала достаточную антиоксидантную защиту и протекцию от повреждающего воздействия, допустим, от ультрафиолета.
Самый простой пример — крем с SPF. Это важно, чтобы повысить уровень здорового коллагена в коже.
8. Какие современные профессиональные методики считаются наиболее эффективными для повышения уровня коллагена в коже?
Прекрасно работают препараты на основе активного, живого, цельного коллагена (например, препарат Коллост) и коллагеностимуляторы, такие как полимолочная кислота и гидроксиапатит кальция.
Заполняем пробелы: кому подойдет коллаген, а кому – филлеры, анализируем лучшие актуальные методики
Мы в своей практике предпочитаем и выбираем препараты на основе полимолочной кислоты — например, ELLAGEN . Обладая биостимулирующим раздражающим кожу действием, полимолочная кислота в этом препарате безопасно и эффективно запускает усиленный синтез коллагена, который продолжается порядка 12 и даже 24 месяцев позже, после однократного применения. Доказано, что полимолочная кислота вызывает повышение уровня коллагена в коже.
