Подпишись на нас в соц. сетях!


5 любимых рецептов звезд (небанальные и вкусные)



Кэмерон Диаз - Елена Летучая.jpg

Звезды тоже стоят у плиты, и в арсенале многих из них – излюбленные рецепты, которыми они с радостью делятся с фанатами.

1. Кэмерон Диаз: цветная капуста с соусом «баффало»

Актриса очень любит легкие и низкокалорийные блюда. Она знает все о правильном питании и выпустила в 2016 году «Книгу о теле». Привычный овощной гарнир по ее рецепту обретет яркий и необычный вкус.

Ингредиенты

  • 1 кочан цветной капусты
  • Острый соус «баффало»
  • ½ ч.ложки чесночного порошка
  • ½ ч.ложка лукового порошка
  • ½ ч.ложки паприки
  • 1 ст.ложка оливкового масла
  • 2 ст.ложки сливочного масла
  • Сметана или греческий йогурт для заправки

Приготовление

  1. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.
  2. В отдельной емкости приготовьте соус, смешав сметану или греческий йогурт с половиной паприки, тщательно перемешайте венчиком.
  3. В сотейник выложите размягченное сливочное масло, вылейте острый соус «баффало», размешайте до однородной массы.
  4. В отдельной емкости смешайте паприку, чесночный и луковый порошки, посыпьте ими цветную капусту, подсолите ее.
  5. Выложите цветную капусту на противень запекайте при температуре 150°C до полуготовности.
  6. Выложите готовую капусту в миску и смешайте с соусом «баффало». Снова выложите на противень и запекайте до полной готовности.
  7. Блюдо готово. Подавайте со сметанным соусом отдельно.

2. Елена Летучая: якисоба вегетарианская

Японская кухня давно стала популярной во всем мире. Жареная гречневая лапша может стать полноценным обедом для тех, кто следит за весом.

Ингредиенты

  • 1 упаковка гречневой лапши «Соба»
  • 2 сладких перца (можно разных цветов)
  • 1 упаковка эдамаме (соевые бобы)
  • 1-2 перца чили
  • Соевый соус
  • 1 упаковка кунжутных семян
  • Микрозелень (по желанию)

Приготовление

  1. Отварите гречневую лапшу до полуготовности.
  2. Целиковые перцы чили обжарьте на разогретой сковороде. Добавьте к ним нарезанные соломкой сладкие перцы.
  3. Выложите лапшу в сковороду, добавьте соевые бобы и тушить до готовности, полейте соевым соусом.
  4. При подаче украсьте микрозеленью и посыпьте предварительно обжаренным кунжутом.

3. Зара: пирог с копченой индейкой

Пирог отлично подойдет в качестве угощения для гостей. Начинка удивит их своей оригинальностью.

Ингредиенты

Для теста
  • 470-500 г муки
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахарного песка
  • Соль
  • 7 г сухих дрожжей
  • 60 г сливочного масла
Для начинки
  • 300 г копченой грудки индейки
  • 3 ст. ложки соуса песто
  • 3 ст. ложки аджики

Приготовление

  1. В миску налейте молоко, добавьте сахарный песок, дрожжи, вбейте яйца, влейте растопленное сливочное масло, муку. Замесите дрожжевое тесто. Накройте емкость с тестом пленкой и дайте ему подняться.
  2. Разделите тесто на 3 равных части. Раскатайте первую часть до тонкого листа, выложите на противень, покрытый пергаментом.
  3. Смажьте пласт теста соусом песто, выложите нарезанную мелкими кубиками грудку индейки.
  4. Раскатайте второй пласт теста и накройте им первый, смажьте аджикой и снова выложите нарезанную кубиками грудку индейки. Накройте последним пластом теста.
  5. Установите по центру пирога небольшую кружку. От нее к краям сделайте аккуратные разрезы пирога на сектора, как будто нарезаете пиццу. Середина остается нетронутой. Аккуратно перекрутите сектора, чтобы получились красивые спирали (см.видео).
  6. Выпекайте при 180-190°C 35-40 минут до румяной корочки.

4. Яна Поплавская: турецкий деревенский суп

Актриса поделилась своим семейным рецептом вкусного и сытного супа в передаче «Спасите, я не умею готовить!» Мужчины оценят это блюдо.

Ингредиенты

  • 350 г красной чечевицы
  • 3 средние картофелины
  • 1 пучок кинзы
  • 1 пучок петрушки
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 500 г копченых ребер
  • Несколько ломтиков цельнозернового хлеба.

Приготовление

  1. Ребра положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения и слейте воду. Промойте ребра и залейте чистой водой. Снова доведите до кипения, проварите 10 минут, затем снимите с огня. Достаньте ребра из воды, остудите и отделите мясо от костей, мелко нарежьте.
  2. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Пассируйте их на сковороде на растительном масле.
  3. Налейте в кастрюлю 1,5 литра чистой воды, доведите до кипения. Положите в кастрюлю мясо, пассированные овощи, чечевицу и нарезанный кубиками картофель.
  4. Варите суп 25-30 минут.
  5. Пока суп варится, из цельнозернового хлеба сделайте сухарики. Нарежьте хлеб кубиками, положите на противень и отправьте в духовку на 10-15 минут при температуре 180°C.
  6. При подаче добавьте в суп сухарики и нарезанную кинзу и петрушку.

5. Гоар Аветисян: киш с семгой

Помимо работы визажистом, которую Гоар обожает, у нее также есть талант к готовке. Она часто делится с подписчиками вкусными рецептами. Киш с семгой и овощами не только насытит вас, но и порадует глаз своим видом.

Ингредиенты

Для теста
  • 180 г сливочного масла
  • 200 г сметаны 20%
  • ½ ч.ложки сахара
  • 1 ч.ложка соли
  • 1 пачка разрыхлителя теста
  • 500 г муки
Для начинки
  • 1 кочан брокколи
  • 200 г помидор черри
  • 200 г слабосоленой форели или семги
  • 150 г моцареллы
  • 1 яйца
  • 2-3 ст.ложки сметаны
  • Соль, паприка по вкусу

Приготовление

  1. Растопленное сливочное масло вылейте в отдельную емкость. Добавьте туда же сметану. Добавьте соль и сахар, разрыхлитель теста. Все тщательно перемешайте.
  2. Постепенно вводите в тесто муку и перемешивайте. В конце тесто должно стать плотным, разомните его руками.
  3. Распределите тесто по дну и боковинам круглой формы для выпечки, сформировав «корзину». Уберите в холодильник, чтобы охладить тесто.
  4. Разделите брокколи на мелкие соцветия, убирая крупные стебли.
  5. Нарежьте рыбу кубиками, убирая все косточки.
  6. Помидоры черри разрежьте пополам.
  7. Моцареллу натрите на терке.
  8. Взбейте 2 яйца. Добавьте 2-3 ст.ложки сметаны, добавьте по вкусу соль, паприку. Взбейте до однородной массы.
  9. Достаньте тесто из холодильника. Выложите на дно моцареллу, дальше рыбу, помидоры, брокколи. Залейте яйцами, взбитыми со сметаной. Сверху выложите слой моцареллы.
  10. Выпекайте в духовке при температуре 180-190°C на 30 минут.



4 лучших диеты 2020 года
Питание до и после тренировки: рекомендации экспертов
Быстрый ужин: 6 рецептов для голодных и уставших
Наши рассылки

«Муж чуть тарелку не проглотил»: Валерия поделилась рецептом сытного завтрака


MyCollages (91).jpg

Известная российская певица Валерия удивляет поклонников не только своими вокальными талантами, но и кулинарными навыками. На своей странице в социальной сети артистка поделилась рецептом сытного и полезного завтрака, который пришелся по вкусу ее супругу, Иосифу Пригожину.


Музыкальный продюсер, как только зашел на кухню, сразу же восторженно воскликнул. «Какая неожиданность с утра. Любимая женщина готовит мне завтрак», — сообщил Иосиф.

После слов супруга певица призналась, что рецепт подглядела у мастера спорта по лыжным гонкам и фуд-блогера Юлии Емельяновой.

«Представляешь, какая-то мистика! Я вчера зачем-то купила лаваш, хотя ты знаешь, что мы его не едим вообще. Открываю соцсеть, и там Юлия Емельянова, наша любимая, готовит треугольнички с творогом. Наверное, это судьба — и я решила приготовить тоже», — рассказала свою историю Валерия.

Оказалось, что ничего сложного в приготовлении этого блюда нет, так еще и для фигуры такой завтрак не будет вредным. Основой рецепта стали лавашные треугольники с творожной начинкой, которые певица дополнила свежей зеленью и сыром.

MyCollages (92).jpg

Ингредиенты:

Лаваш
Творог — 160 гр.
Яйцо — 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук по вкусу)
Сыр — 60 г.
Щепотка соли

Приготовление:

Лаваш режем на полоски, примерно 8-10 см. Смешиваем творог, яйцо, зелень, натертый сыр, соль. Выкладываем на полоску 2 столовые ложки начинки и заворачиваем ее, чтобы получился конверт. Обжариваем с двух сторон на сковороде.

Чтобы треугольнички не развалились во время жарки, лучше немного смочить лаваш водой во время скручивания.

Такой вариант завтрака отлично насытит на весь день, но самоего главное — он очень прост в приготовлении. Минимум времени и продуктов — самое то для тяжелого трудового утра.

«Зверская вещь»: Валерия показала эффективное упражнение для ягодиц и бедер

Кроме того треугольнички оказались настолько вкусными, что после Валерия в социальных сетях написала, что «муж чуть тарелку не проглотил». Поклонники согласились с Иосифом, отметив, что блюдо действительно получается очень вкусным. Стоит попробовать!

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анастасия Антоновская
Фото: соцсети
27.03.2025

Дэвид Бекхэм до сих пор хранит одну вещь с первой встречи с женой Викторией


MyCollages (3).jpg

История любви Дэвида и Виктории Бекхэм уже давно стала легендой. Их роман, начавшийся в конце 90-х, пережил взлеты и падения, но супруги до сих пор остаются одной из самых крепких и стильных пар в мире шоу-бизнеса. Однако мало кто знает, что Дэвид Бекхэм до сих пор хранит трогательную память о своей первой встрече с будущей женой — и это не просто воспоминание.

В 1997 году Дэвид, тогда еще молодой футболист «Манчестер Юнайтед», впервые увидел Викторию Адамс, участницу популярной группы Spice Girls, на одном из матчей. По словам самого Бекхэма, это была любовь с первого взгляда. После игры они встретились в раздевалке, и Виктория оставила ему свой номер телефона. Но не на клочке бумаги, как это часто бывает, а на билете на поезд.

«Мы проговорили около часа в комнате отдыха игроков. В тот день она приехала на поезде, и записала свой номер на билете, который у меня до сих пор есть», — признался футболист в одном их интервью.

Этот самый билет Бекхэм хранит уже больше 25 лет. Интересно, что Виктория тоже поделилась своими впечатлениями от встречи, сделав запись в дневник.

MyCollages (4).jpg

«Любовь с первого взгляда существует. Она случится с тобой в гостиной игроков "Манчестер Юнайтед". Пока другие футболисты болтают со своими товарищами, ты увидишь Дэвида, стоящего в стороне со своей семьей. У него такая милая улыбка... Ты тоже очень близка со своей семьей, и в этот момент подумаешь о том, как ему комфортно с тобой. А он спросит твой номер», — написала Виктория.

«Секунды кошмара, год счастья»: на какие жертвы идет Виктория Бекхэм ради молодости и красоты

Для пары, которая давно стала иконой стиля и успеха, этот скромный артефакт — напоминание о тех временах, когда их отношения только зарождались. Сегодня, спустя более двух десятилетий, Дэвид и Виктория Бекхэм продолжают оставаться символом крепких отношений, несмотря на все испытания, которые им пришлось пройти. Например, в 2004 году футболиста обвинили в измене, но они смогли доказать, что их отношения строятся не только на любви, но и доверии.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анастасия Антоновская
Фото: Fotodom/Shutterstock
21.03.2025

52-летняя Дарья Повереннова столкнулась с эйджизмом в интернете


MyCollages - 2025-03-19T121325.358.jpg

Дискриминации по возрасту становится все более актуальной темой. Зрелые люди сталкиваются с предвзятым отношением на работе, в медиа и даже в повседневной жизни, доказывая, что возраст — это не приговор, а повод для новых возможностей.


С этими же проблемами столкнулась известная актриса Дарья Повереннова, которой сейчас 52 года. Звезда шоу-бизнеса в беседе с поклонниками рассказала, что под постами в социальных сетях регулярно читает жесткие комментарии, касающиеся ее цифр в паспорте.

«Нет-нет, да и появится комментарий про возраст. Типа, в вашем возрасте (а мне 52, кто не знает) негоже показывать себя в спортивной форме. То коленки не устраивают, то худоба. Очень сочувствую тем, кто стесняется своего возраста. Я вот не стесняюсь», — призналась российская актриса.

И действительно, Дарья совершенно не стесняется своего возраста. Она носит современную стильную одежду, которая лишь подчеркивает ее достоинства. На лице кинозвезда практически нет возрастных изменений, а тело — подтянутое и изящное. Неудивительно, что порой Поверенновой дают на лет десять меньше ее реального возраста.

MyCollages - 2025-03-19T121351.288.jpg

Секрет ее моложавого вида — не только в хорошей генетике, но и в ее стремлении заботиться о себе. Актриса открыто признается, что иногда обращается за помощью к профессионалам, но подчеркивает, что это лишь «приятный бонус» в большой работе над собой.

«Разве женщина (или мужчина), ухаживающая за собой, стремятся вернуть молодость?.. Навряд ли! Это утопия. А вот постараться выглядеть моложе своих лет, вот это задача, которая однозначно выполнима. И собственно, я к этому всегда призываю: не к кабинету косметолога, а к работе над собой», — ответила поклонникам Повереннова.

Более 10 лет назад актриса перешла на сбалансированное питание, отказавшись от строгих диет, начала регулярно заниматься бегом, о чем часто рассказывает в соцсетях, и полностью бросила курить. Эти шаги помогли ей не только улучшить внешний вид, но и значительно повысить качество жизни в целом.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анастасия Антоновская
Фото: соцсети
20.03.2025

Жизель Бюндхен вернулась к тренировкам спустя месяц после родов


MyCollages - 2025-03-17T184145.588.jpg

44-летняя бразильская модель снова привыкает к материнству.


В октябре 2024 года она объявила о беременности от своего возлюбленного — 37-летнего Хоакима Валенте, тренера по джиу-джитсу. Эта новость вызвала бурное обсуждение в социальных сетях, ведь модель уже во второй раз решила приостановить карьеру ради семьи. Впервые это произошло в 2015 году, когда Жизель была замужем за звездой американского футбола Томом Брэди. После рождения сына Бенджамина и дочери Вивиан супруги договорились, что Жизель временно уйдет в декрет, а позже ее сменит Том. Однако этого так и не случилось: спортсмен не захотел прерывать карьеру даже на время.
Этот момент стал для семьи супермодели решающим. Отношения между супругами стремительно начали ухудшаться и в итоге привели к разводу в 2022 году.
Однако Жизель недолго оставалась одна. Уже через год она начала встречаться с Хоакимом Валенте, а в феврале 2025 года родила от него сына. Роды прошли успешно, и уже через месяц модель постепенно вернулась к легким физическим нагрузкам.

«Сейчас она потихоньку снова начинает заниматься йогой. Ей нравятся короткие прогулки со старшими детьми и Хоакимом. Старшие дети помогают ей с малышом. Жизель плачет, когда видит всех детей вместе — она до сих пор не может поверить, что у нее есть новорожденный. Она чувствует себя очень счастливой», — рассказал близкий друг модели изданию People.

MyCollages - 2025-03-17T185206.300.jpg

Многие поклонники удивляются, как Жизель с новорожденным ребенком находит время для себя. Большинство мам знают, как сложно в декрете не только заниматься спортом, но и успевать выполнять базовые задачи.

Видимо, сейчас модель нашла поддержку в своем партнере, хотя ранее она признавалась в трудностях воспитания детей в роли матери-одиночки. Главной проблемой было то, что Жизель и Том придерживались разных подходов к воспитанию.

«Это естественно, что в наших домах действуют разные правила, и дети просто адаптируются. Они будут пытаться делать то, что хотят. Я могу контролировать только то, что происходит в моем доме. Для меня сейчас действительно важно сохранить баланс», — рассказала Жизель.

Несмотря на все сложности, Жизель Бюндхен продолжает демонстрировать, что для нее семья всегда на первом месте. Жизнь модели вдохновляет многих женщин, показывая, что даже в самые напряженные периоды жизни можно находить время для себя, своих увлечений и заботы о близких.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анастасия Антоновская
Фото: Fotodom/Shutterstock; соцсети
18.03.2025

Главные секреты бьюти-образа Донателлы Версаче


MyCollages - 2025-03-17T101316.272.jpg

На прошлой неделе стало известно, что Донателла Версаче покидает позицию креативного директора основанного ее братом бренда Versace. По этой причине мы решили вспомнить, как бьюти-образ модельера сделал ее узнаваемой далеко за пределами модной индустрии. 

В прошлый четверг появились новости о том, что Донателла Версаче покидает позицию креативного директора бренда Versace, которую занимала на протяжении 28 лет, а ее место займет Дарио Витале, до этого работавший в Miu Miu. Это стало одной из самых громких новостей модной индустрии за последние годы, несмотря на то, что перестановками в fashion-марках сейчас никого не удивить. 

Дело в том, что образ самой Донателлы известен далеко за пределами индустрии: она полноценная публичная личность, и ее уход активно обсуждается. Ее брат Джанни, основатель Versace, часто демонстрировал главные изделия бренда именно на сестре, что быстро сделало ее узнаваемой фигурой с запоминающимся стилем и бьюти-образом. Рассказываем, из чего он состоит и почему особенно выгодно смотрится в современном мире.

MyCollages - 2025-03-17T103840.395.jpg

Платиновый блонд

Кажется, что с самых первых своих появлений на публике еще при живом брате Донателла была обладательницей идеального платинового блонда на длинных волосах, который является ее коронным окрашиванием по сей день, когда ей 69 лет. Оно всегда добавляло контрастности типичным чертам южноевропейской внешности модельера: темным глазами загорелой коже.

MyCollages - 2025-03-17T105039.589.jpg

Загар 

Второй пункт в неизменном бьюти-образы Донателлы плавно вытекает из первого: какой бы ни был сезон, где бы она ни появлялась и сколько лет ей ни было, бывший креативный директор Versace всегда появлялась на публике с идеальным загаром, гарантирующим отдохнувший вид и напоминающим об итальянском происхождении изделий бренда, который она представляет.

Смоки-айс

Донателла почти всегда предпочитает акцент на глазах, подчеркивая их с помощью разнообразных вариантов смоки-айс. Подобный макияж стал постоянной составляющей в ее бьюти-образе в более взрослом возрасте, и особенно — после смерти брата, когда женщине пришлось фактически спасать семейный бренд. Ее темные и дерзкие смоки-айс — отличный способ показать силу и независимость обладательницы в преимущественно мужском бизнесе.

MyCollages - 2025-03-17T111247.130.jpg

Одежда по фигуре

Если и есть среди современных публичных людей противники оверсайза, то это точно Донателла Версаче. И на публичных мероприятиях, и на красных дорожках, и на показах собственного бренда, она всегда появляется исключительно в одежде по фигуре: облегающих платьях, брюках фасона скинни и достаточно узких пиджаках. Такой вкус всегда придает модельеру женственности и элегантности, а также, в современном мире, где прямо сейчас популярностью пользуются совсем другие вещи, даже индивидуальности. 

Любовь к черному цвету

Модельер предпочитает не только темные акценты в макияже, но и преимущественно черную одежду, особенно для презентации новых коллекций. Наверное, разгадка любви Донателлы к черному цвету в одежде достаточно проста: темные оттенки визуально стройнят и удлиняют, а также создают яркий контраст с фирменными светлыми волосами.

MyCollages - 2025-03-17T111721.531.jpg

Каблуки

Помимо одежды по фигуре для публичных выходов Донателла всегда выбирала и выбирает туфли на высоких каблуках или шпильках. Это может быть связано как с очевидной любовью модельера к женственным образам, так и с ее низким ростом, который она пытается скорректировать с помощью подходящей обуви. 

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Арина Кузнецова
Фото: соцсети
17.03.2025
 

Актуальные статьи

Чаевые за маникюр или стрижку: оставлять или нет?
Вопрос кажется элементарным: чаевые — дело добровольное и оставляются по желанию. Однако на практике возникают вопросы. Дать деньги лично мастеру в руки или заплатить больше во время оплаты услуг у администратора? Сколько оставлять? А если наличных нет? Давайте разбираться.
сегодня
Для похудения и иммунитета: все о пользе фисташек (и соленых тоже)
Фисташки сейчас на пике популярности, а всему виной тот самый дубайский шоколад. Рассказываем, насколько они полезны и относится ли это к соленым фисташкам.
сегодня
Искусство быть родителем: уроки из 7 полезных книг по воспитанию детей
Каждый хотел бы воспитывать своих детей без стрессов с обеих сторон и с полным взаимопониманием, что вряд ли можно встретить в реальной жизни. Однако есть секреты воспитания, которые могут помочь приблизиться к желаемому.
сегодня
Главные запуски мировой бьюти-индустрии за март
За какими новинками бьюти-индустрии нужно следить? А какие важные запуски были анонсированы брендами? Рассказываем обо всем, что интересно знать.
сегодня
Активность под контролем: гороскоп здоровья с 31 марта по 6 апреля
Что может быть важнее хорошего самочувствия? Для представителей всех знаков Зодиака оно имеет огромную ценность. Будьте бдительны и следуйте советам нашего приглашенного астролога.
сегодня
Показать еще