Эстетические предпочтения людей постоянно меняются. То в моде высокие и мускулистые брюнетки, то женщины с большой грудью и светлыми волосами. И только тонкая талия — признак, который в моде всегда. Почему?

Разгадка не просто в представлениях о прекрасном. С точки зрения биологии одного взгляда на оплывший живот достаточно, чтобы понять, что перед нами не самый подходящий половой партнер, — вероятнее всего, недостаточно энергичный, а для продолжения рода требуется много сил. Или попросту старый: из-за гормональных изменений линия талии с годами меняется у большинства людей, и на подсознательном уровне это понятно каждому. Но не только секс и желание размножиться правят людьми. Современная наука считает, что окружность талии — один из главных показателей здоровья человека.

Линия жизни

Еще несколько лет назад одним из первичных способов оценить состояние пациента медики считали индекс массы тела (ИМТ). Однако коэффициент, который получают, разделив массу тела в килограммах на квадрат роста в метрах, сейчас чаще критикуют, чем используют на практике. Индекс массы тела, как показывает опыт, не учитывает таких индивидуальных особенностей человека, как раса, соотношение мышц и жировой ткани, возраст. Заявленный в таблице «нормальный» ИМТ может означать выраженное ожирение у женщины-азиатки, а мускулистого спортсмена ставит в один ряд с человеком, который с физкультурой на «вы».

Гораздо более объективный показатель, по мнению современной медицины, — окружность талии. Оказывается, скопление жира в области живота так много значит для здоровья и долголетия человека, что некоторые страны, например Япония, законодательно заставляют своих налогоплательщиков худеть, если ежегодная диспансеризация обнаружит, что окружность талии вышла за пределы нормы. Она, кстати, отличается от региона к региону и для европейцев составляет 80 см у женщин и 90 — у представителей сильного пола. Все, что больше этих цифр, для врача — основания подозревать у человека серьезные проблемы со здоровьем.


Однако это еще не самое страшное. Эксперимент американских ученых, в котором приняли участие 3000 человек, установил, что локализация жировых отложений в области живота связана с большим риском сердечно-сосудистых, эндокринных и онкологических заболеваний. Ну и последнее, хотя не менее важное: заметные накопления висцерального, то есть обволакивающего внутренние органы, жира затрудняет их работу.

Золотая середина

Измерить окружность собственной талии сантиметровой лентой — один из самых простых и, главное, бесплатных способов диагностики состояния здоровья. Врачи рекомендуют делать это минимум раз в год. Если цифры практически не меняются в течение 12 месяцев и далеки от тревожных 80 или 90 см в зависимости от пола, можно продолжать жить спокойно. Если же окружность талии выше нормы, избавиться от лишнего жира в районе живота — вопрос здоровья и долголетия. Вот пять самых действенных способов сделать это.

1. Рационально питайтесь. Ничего нового: создайте дефицит калорий — и жировые запасы постепенно начнут таять.

2. Принимайте рыбий жир. Эта комплексная добавка препятствует развитию инсулинорезистентности, которая напрямую связана с жировыми отложениями в районе живота.

3. Высыпайтесь. Дотошные американские ученые выяснили, что люди, которые спят только пять часов в сутки, неизбежно обрастают жиром в районе брюшной полости из-за недостатка гормонов, которые вырабатываются исключительно во время отдыха.

4. Успокойтесь. Растяжка, медитация, массаж, ванна со свечами — найдите свой способ бороться с нервным напряжением. Потому что высокий уровень гормона стресса кортизола прямо связан с жировыми отложениями в районе талии.

5. Двигайтесь. Избавиться от лишних сантиметров локально невозможно, поэтому, чтобы освободить живот от скопившегося жирка, придется попотеть, то есть сосредоточиться на кардио: бегать, прыгать через скакалку, заниматься танцами или боксом. Но хорошая новость в том, что зона живота — одна из самых метаболически активных в организме. Если регулярно нагружать ее мышцы, стать обладательницей тонкой талии можно значительно быстрее.

Особенности фитнес-тренировок при ожирении

Лучшие упражнения для тонкой талии

Рок-н-ролл
Встаньте в планку, опираясь на предплечья. Тело должно быть вытянуто в прямую линию от головы до лодыжек, лицо смотрит вниз. Используя ноги как центр вращения, разверните тело влево с максимальной для себя амплитудой, затем повторите в другую сторону. Сделайте 10 поворотов в каждую сторону, затем отдохните 30 секунд и повторите подход.

Складка с мячом
Лягте на пол лицом вверх, ноги вытянуты и сведены, руки с зажатым в них мячом (медболом или фитболом) вытянуты и заведены за голову. Одним движением оторвите от пола корпус и ноги и коснитесь мяча ногами. Вернитесь в исходное положение. Повторите складку 10–15 раз.

Обратная планка
Встаньте в обратную планку: лицо обращено вверх, тело опирается на ладони вытянутых рук, пальцы смотрят вперед. В этом положении, не опуская бедра, поднимите правую ногу насколько возможно высоко, задержитесь в этом положении на пару секунд, затем вернитесь в исходную позицию. Повторите с другой ногой — и так, чередуя их, 10–15 раз.

Итак, вы поставили себе цель — убрать живот. Для ее достижения рекомендуется придерживаться дефицита калорий и регулярно тренироваться. В комплексе с этим есть и другие способы. Подробнее о каждом пункте ниже.

Ольга Дерендеева, фитнес-тренер FitStars, профессиональный тренер, специалист по адаптивной физической культуре, ЛФК и реабилитации

Дефицит калорий

Чтобы увидеть желаемый рельеф, работайте над уменьшением процента жира в теле. Для этого сжигайте больше калорий, чем потребляете.

Как это отследить:

• Скачайте любое приложение-счетчик калорий. Заносите в него все приемы пищи. Через неделю (не меньше) посмотрите, сколько фактически вы едите. Чтобы начать худеть, также отнимите от этого значения 15-20%.
• Продолжайте вести дневник питания, чтобы отслеживать свой рацион.
• Исключите или сократите количество продуктов, которые вызывают вздутие кишечника. Живот быстро «сдуется».

Регулярные тренировки

Я рекомендую выполнять 3-4 короткие силовые 30- минутные тренировки и 1-2 кардиотренировки в неделю. Частая ошибка — делать только упражнения на пресс, чтобы убрать живот и сделать его рельефным. Лучше всего сжигают жир упражнения на крупные группы мышц (спина, ноги, грудь, ягодицы). Отлично подойдут классические упражнения.

Горизонтальная тяга блока (тренажер)

Из положения сидя ноги уприте в стойки, спина прямая. На выдохе плечи вниз, сводим лопатки по направлению к центру и вниз. Сгибаем руки, рукоятка у низа живота. Задерживаемся на 1-2 секунды. Вдох — медленно выпрямляйте руки.

Упражнение отлично включает спину, плечи и руки. Старайтесь работать спиной, не откидывайтесь сильно назад. Сделайте 12-20 повторений.

Приседания

Расположите стопы на ширине плеч (угол —45 градусов). На вдохе стремитесь вниз, таз направьте назад, не сутультесь. Выдох — поднимитесь, давите на основание большого пальца, мизинца и в центр пятки. Выполните 10-20 раз. Для усложнения используйте гантели и резинку вокруг коленей.

Румынская тяга

Отлично задействует ягодицы и заднюю поверхность бедра. Исходное положение: стоя, узкая постановка ног, в руках гантели, штанга или фитнес-резинка (предварительно наступите на нее). Вдох — слегка согните ноги в коленях, направьте таз назад. При наклоне гантели скользят вниз по ногам. Делайте до ощущения растяжения в ягодицах и задней поверхности бедер. Выдох — поднимитесь, надавливая на стопы и напрягая ягодицы.

Важно: держите спину прямо во время выполнения упражнения. Боли и сильного напряжения в пояснице быть не должно.

Ягодичный мостик

Начинайте из положения лежа, руки по бокам, ноги согнуты. Выдох — сильно надавливая стопами в пол, направьте таз вверх. Тело от коленей до плеч как прямая линия. Останьтесь в этой точке на 1-3 секунды. Вдох — плавно вернитесь обратно. 15-20 повторов. Для усложнения используйте гантели и резинку.

Выпады

На вдохе отведите ногу назад, плавно приседая. Следите за тем, чтобы колено ведущей ноги не пересекало линию стопы. Спина прямая, с небольшим наклоном вперед. Выдох — надавите на стопу опорной ноги, подтяните заднюю ногу, вернитесь в исходное положение.Усложненные варианты — болгарский выпад (опора сзади стоящей ноги на стул/скамью), выпады с высокой опоры (степ платформа, ступенька), с отягощением в виде гантелей.

Отжимания

Исходное положение: упор лежа, руки чуть шире плеч, тело представляет собой прямую линию. Сгибайте руки на вдохе до соприкасания грудной клетки с полом (или другой опорой). На выдохе разогните руки.

Упрощенные варианты: отжимания от более высокой опоры (стена, подоконник, диван) или с колен.

Скручивания на фитболе

Сядьте на фитбол, далее шагайте ногами вперед, пока поясница не окажется на мяче. Ладони давят в затылок, а затылок — на ладони. Вдох — опуститься на фитбол, почувствовать растяжение мышц живота. Но при этом не допускать сильного прогиба в пояснице. Напрягите мышцы живота (!), поднимите лопатки, сделайте максимально длинный выдох. Копчик тяните вперед, таз не опускайте. Делайте плавно и медленно, 10-20 раз.

4 секрета длинной и изящной шеи: тренер рассказала и показала эффективные упражнения

Другие способы убрать живот

В дополнение к тренировкам и питанию проверьте, насколько ровная у вас осанка. Если она искривлена, и у вас есть сутулость, это влияет на работу диафрагмы и визуально выделяет живот. В таком случае добавьте в тренировочный план упражнения для раскрытия грудного отдела.Что касается массажей, они могут помочь в комплексе с физ нагрузками и дефицитом калорий. Они благотворно влияют на кровоснабжение и убирают отечность. Но как отдельная мера они неэффективны.

Шея — это не только про функциональность тела, но и про красоту. И оказывается, ее можно удлинить за счет расслабления трапеции, работы с грудным отделом и областью шеи.

Ольга Дерендеева, профессиональный тренер, специалист по адаптивной физической культуре, ЛФК и реабилитации, фитнес-тренер FitStars



Если шея зажата, это выражено в поднятых вверх плечах и в перенапряженных верхних пучках трапеции. Такое состояние визуально укорачивает шею. В этом случае в первую очередь нужно работать с трапецией.

Разминка

До основных упражнений расслабьте шею массажными практиками. Возьмите мягкий мячик для массажа. Если такого нет, сверните носки в клубок и сформируйте мячик размером с теннисный.

Исходное положение: лежа на спине, подкладываем мячик с одной и с другой стороны в середину верхних пучков трапеции. Это точка между плечом и шеей, немного в глубину трапеции. Так, чтобы мячик упирался именно в мышцу, а не в лопатку.Поднимаем руки в потолок и начинаем плавно рисовать небольшие круги. Найдите такую амплитуду, чтобы вы чувствовали, как массируются трапециевидная мышца. Но при этом не должно быть сильной боли. Если чувствуете интенсивную боль, сокращайте амплитуду. Выполняем восемь вращений в одну сторону, восемь в другую.

Следующее упражнение — разводим руки в стороны. Вдох — руки в стороны, опускаем их к полу. Выдох — руки поднимаем вверх, можно себя обнять, скрестив руки на груди.

Следующая часть — поднимаем руки и «шагаем» ими. Одна рука опускается вдоль тела, вторая рука прямая, заводим ее вверх за голову по дуге. Чередуем руки.

Эффективные упражнения для длинной и изящной шеи

1. Растягиваем боковые мышцы шеи. Положение сидя, спина прямая. Можно облокотиться спиной на стул, можно делать без опоры. Макушкой тянемся вверх, правой рукой можно зацепиться за сидушку стула снизу. Или просто тянем руку к полу. Правое плечо направляем максимально вниз, а правое ухо начинаем медленно тянуть в потолок, наклоняя голову влево. Задача найти такую точку, где вы будете чувствовать натяжение от уха до плеча. Можно задержаться в этом положении на 5-10 секунд, далее плавно возвращаемся. Сделайте 6-8 повторений. То же самое с другой стороны. Начинайте с небольшого количества повторений и обязательно контролируйте амплитуду. Когда работаете с шеей, всё должно быть очень плавно, без резких движений, без боли.



2. Работа с передней поверхностью шеи. Чтобы визуально удлинить шею, нужно разгрузить ее переднюю линию. Вытяжение убирает лишнее скопление жидкости под подбородком. Когда зажаты трапеция, плечи и грудная клетка, появляется отечность и второй подбородок.

Ладони ставим друг на друга, немного ниже ключицы. Они утопают внутрь и чуть вниз. Немного надавливаем, как бы оттягивая мышцы вниз. Приподнимаем голову, подбородок смотрит вверх и немного вперед. Можно выдвинуть нижнюю челюсть вперед и задержаться в этом положении на 5-8 секунд. Медленно расслабляемся, возвращаемся. Выполняем 6-8 повторений.

Одних упражнений для шеи недостаточно. Если вы хотите красивую длинную шею и расслабленную трапецию, важно работать с областью лопаток и серединой трапеции. Если верхние пучки трапеции слишком сильно зажаты, это говорит о том, что середина спины работает плохо. Мышцы недостаточно включаются, вся нагрузка уходит на верхние пучки трапеции. Важно, чтобы начал работать грудной отдел. В этом поможет упражнение из пилатеса:




3. «Нырок лебедя». Лежа на животе, руки вытянуты вперед. Выдох — приподнимаемся от пола, руки сгибаются в локтях, лопатки стягиваем к центру и одновременно тянем их к пояснице. Выдох — тянемся макушкой сильно вперед. Должно возникнуть ощущение, что шея удлиняется. Вдох — опять вытягиваем руки вперед, опускаемся на коврик, расслабляемся.

В этом упражнении важно отключить поясницу. Для этого копчик нужно подкрутить немного внутрь, вниз, и почувствовать, что поясница стала более плоской. Должны работать широчайшие мышцы и середина трапеции. Для этого не нужно подниматься очень высоко. Представьте, что над вами низкий-низкий потолок. Задача поднять себя не вверх, а больше потянуться вперед.При сгибании рук ладони должны быть шире плеч. Принцип следующий — на вдохе расслабляемся, на выдохе поднимаемся. Делаем от 12 до 20 повторений. Это упражнение прекрасно вытягивает грудной и шейный отделы позвоночника.




4. Работа с областью затылка. Пощупайте пальцами основание черепа, вы почувствуете два бугорка — это затылочные бугры. Эта область часто зажата, она как бы тянет на себя мышцы шеи и трапеции. Большие пальцы ставим на затылочные бугры. Остальными пальцами обхватываем голову с двух сторон. Мягко начинаем массировать. Массируем так, чтобы чувствовалась не только кожа, но и ткани, которые находятся глубже. При этом сильной боли быть не должно. Можно мягко помассировать у основания черепа, ближе к ушам, то есть всю нижнюю часть основания черепа. И бонус — если вы научитесь расслаблять затылочную область, у вас разгладятся и морщинки на лбу.

Сидни Суини делится секретами управления временем и ухода за собой. Благодаря им она все успевает и сохраняет сияющий внешний вид.

Сидни Суини — талантливая американская актриса, известная своими ролями в таких популярных сериалах, как «Эйфория» и «Окулус». Ее образ жизни и профессиональный подход к работе можно описать несколькими ключевыми аспектами.

Профессионализм и преданность делу. Суини известна своей глубокой погруженностью в роль. Она активно участвует в процессе подготовки к своим персонажам, тщательно изучая их внутренний мир и особенности. Это отражает ее стремление к качеству исполнения и искреннюю увлеченность своей профессией.

Забота о психическом здоровье. Сидни Суини осознает важность ментального здоровья в своей жизни. Она открыто говорит о стрессах и давлении, с которыми сталкивается в шоу-индустрии, и о необходимости находить баланс между карьерой и личной жизнью.

Семейные ценности. Актриса часто подчеркивает, что семья занимает особое место в ее жизни. Она стремится проводить больше времени с близкими, что помогает укрепить отношения и получить поддержку в трудные моменты.

Стремление к разнообразию. Суини с радостью берется за различные роли и проекты, что позволяет ей развиваться как актрисе и пробовать себя в разных жанрах. Это также свидетельствует о ее стремлении к многоплановому портфолио.

Занятия спортом и забота о здоровье. Сидни активно занимается спортом и следит за своим здоровьем. Регулярные физические нагрузки помогают ей поддерживать энергию и форму, что важно не только для работы, но и для жизни в целом.

Умение справляться с критикой. Как и многие публичные личности, Суини сталкивается с критикой и вниманием со стороны СМИ. Однако она демонстрирует уверенность в себе и не поддается негативным отзывам.

Актриса Сидни Суини часто делится со своими подписчиками и в интервью своим напряженным графиком. Несмотря на то, что съемки «Эйфории» пока не продолжаются, она активно тренируется по ММА для биографического фильма о Кристин Мартин. Ее дни начинаются с двух часов бокса и часа силовых тренировок. После зала она восполняет запасы белка, ходит на встречи или занимается актерским мастерством. Позже актриса проводит время со своей собакой Танкой и возвращается в спортзал для заключительной тренировки перед сном.

Суини подчеркивает важность баланса между работой и жизнью. Она также регулярно делится своими методами поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Мало сна, много ягод и никакого кофе: Сидни Суини поделилась секретами красоты и питания

Секрет хорошего самочувствия во время перелетов

Поэтому она всегда берет с собой шелковые подушки, куда бы ни отправлялась. Эта небольшая хитрость помогает ей не только высыпаться, но и бережно заботиться о своей коже.

Любимый оздоровительный лайфхак актрисы

Сидни Суини любит выполнять массаж лица и шеи кубиками льда, чтобы пробудиться и тонизировать кожу. А иногда просто набирает большую миску с водой и льдом и окунает туда лицо.

Расслабление после интенсивной тренировки

После высокоинтенсивной тренировки девушка расслабляется в паровом душе. Так она морально и физически расслабляется и подготавливает себя к совещаниям и деловым встречам.

Любимое лакомство Сидни Суини

В настоящее время она отдает приоритет белку во время тренировок, но иногда балует себя сладкими угощениями. Актриса очень любит батончик Kit Kat, мороженое Drumstick и пончики.

Углеводы для спортсмена не менее важны, чем протеины. И важно употреблять их не только в достаточном количестве, но и в нужное время. Где взять самые правильные углеводы для занятий спортом так, чтобы получить от них максимальную пользу? Разбираем подробно вместе с единственным российским брендом премиального мальтодекстрина MultyDex.

Не протеином единым

Когда речь заходит о питании спортсменов, все первым делом вспоминают о протеинах. И это совершенно логично, ведь белок – это строительный материал для качественных мышц, сухожилий, связок, хорошего состояния кожи и волос, подтянутой кожи.
Чтобы наш организм был обеспечен этим топливом, он делает запасы: накапливает глюкозу в виде полисахарида гликогена в мышцах, а также в печени, откуда гликоген, в случае необходимости, выбрасывается в кровь в виде глюкозы, предотвращая падение уровня сахара в крови. И если углеводов в вашем рационе не хватает, вместо спортивных успехов будет ощущение усталости, упадка сил от тренировки. Все из-за нехватки гликогена.

Что такое мальтодекстрины MultyDex?

Мальтодекстрин – это продукт, получаемый путем расщепления растительного крахмала (из кукурузы, картофеля). Это источник легкоусвояемых углеводов, продукт абсолютно натуральный, не содержащий никаких искусственных добавок. Мальтодекстрин обладает нейтральным вкусом, не слишком сладкий и хорошо растворяется в воде.

MultyDex – это бренд мальтодекстринов, получаемых из высокоочищенного кукурузного крахмала. Продукты под брендом MultyDex производятся в России компанией «Рустарк» на современном производстве, отвечающем международным стандартам.

ООО «Рустарк» — единственный в России производитель премиального мальтодекстрина, при этом стоимость продуктов MultyDex ниже, чем у иностранных аналогов, что делает MultyDex привлекательным для производителей спортивного питания.

Опасны ли добавки в спортивном питании?

Нередко люди, занимающиеся спортом, избегают специализированного спортивного питания, считая, что «добавки» в них не натуральные и могут быть опасны для здоровья. Давайте внесем ясность. Да, бывает, что спортсменам предлагают продукты, от которых якобы быстрее растут мышцы или активнее идет процесс похудения, но эти продукты не имеют отношения к спортивному питанию.

Добросовестные производители спортивного питания, которые не обещают чудес, предлагают продукты, разработанные с учетом особых потребностей спортсменов:

• в формате, удобном для применения при регулярных тренировках,
• покрывающие повышенные потребности спортсменов в различных нутриентах,
• из ингредиентов натурального происхождения.

Таким ингредиентом является и мальтодекстрин MultyDex – натуральным, безопасным и при этом покрывающим потребности спортсменов в легкоусвояемых углеводах. Сегодня он входит в состав целого ряда продуктов спортивного питания, причем как российских, так и европейских брендов. Кроме того, он применяется при производстве многих брендов детского питания, требования к качеству и безопасности которого еще выше, чем для спортивных продуктов, — согласитесь, это весомый аргумент в пользу доверия как к самому MultyDex, так и к спортивному питанию, в состав которого он входит.

Таким образом, если производитель спортивного питания применяет для производства своих продуктов официально зарегистрированные, качественные ингредиенты от ответственных поставщиков с надежной репутацией, а потребитель умеет читать этикетку и применяет эти продукты правильно и по назначению – никакого вреда от спортивного питания быть не может.





Согласно действующему в Российской Федерации ГОСТ 34006–2016 «Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для питания спортсменов. Термины и определения» «Спортивное питание – это питание, предназначенное для обеспечения повышенной потребности спортсменов в энергии, пищевых и биологически активных веществах за счет полноценных рационов питания и включения в них специализированных пищевых продуктов для питания спортсменов (СПП) с учетом спортивной специализации, фазы спортивного цикла (базовый подготовительный, предсоревновательный, соревновательный и восстановительный периоды), физического статуса, состояния адаптационного потенциала, возрастно-половых особенностей, состояния здоровья, индивидуальных пищевых предпочтений и индивидуальных особенностей здоровья и климатогеографических условий». Обратите внимание, что на первом месте в этом понятии стоит рацион. И только в случае его недостаточности в питание вводят СПП и БАД.

А для спортсменов — это специализированная пищевая продукция заданного химического состава, измененной пищевой ценности и (или) направленной эффективности, состоящая из комплекса продуктов или представленная их отдельными видами, которая оказывает специфическое влияние на повышение адаптивных возможностей человека к физическим и нервно-эмоциональным нагрузкам.

В случаях, когда это необходимо: небольшое время до тренировки, а последний прием пищи был достаточно давно (3–4 часа назад и более), длительная (более 1,5 часов тренировка или соревнование, небольшой перерыв между двумя тренировками или соревнованиями), легче воспользоваться СПП, чем принимать полноценный завтрак или обед. Время на переваривание пищи зависит от ее качественного состава, и быстрее всех будут всасываться и поступать в кровь продукты, содержащие так называемые «быстрые углеводы». Если тренировка проходит утром и есть 1,5–2 часа до нее, то вполне возможен отличный завтрак с кашей или макаронами, «легким» белком (молочные продукты, яйцо) и так далее в течение дня в зависимости от спортивных задач (тренировка показателей выносливости или силы требует отличающегося количества белка, жира и углеводов и их употребление в разное время дня). Безусловно специализированные пищевые продукты для питания спортсменов могут заменять один и даже два приема пищи, если их, как и положено, 5–6 за день.

Что такое декстрозный эквивалент (DE) и зачем он вам нужен?

Мальтодекстрины различают по декстрозному эквиваленту – ДЭ (DE). Упрощенно говоря, это показатель того, насколько глубоким было расщепление крахмала на его пути в чистую глюкозу.

Часто для определения «правильных» и «неправильных» углеводов предлагают ориентироваться на гликемический индекс (ГИ) — показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови, относительно влияния чистой глюкозы. Но гликемический индекс не всегда правильно отражает скорость усвоения углеводов. Например, ГИ белого хлеба — 136, жареного картофеля — 95. При этом и картофель, и белый хлеб совершенно точно дадут более длительное ощущение сытости, чем глюкоза или сахар. Дело в том, что они состоят из крахмала — вещества, относящегося к «длинным» углеводам. Поэтому лучше смотреть на DE: чем он ниже, тем дольше будут усваиваться углеводы.

Зачем нужен разный DE?

Во-первых, DE мальтодекстринов влияет на потребительские качества продукта. При использовании мальтодекстринов с разным DE можно влиять на сладость, вязкость, вкусовые показатели и т.д.

Во-вторых, в употреблении углеводов в спортивном питании важно обеспечить организм полным набором углеводов, для быстрого и эффективного восстановления после тренировок: в нем должны быть и те углеводы, которые усвоятся быстро, и те, которые будут усваиваться на протяжении некоторого времени. Потребность в разных углеводах – вещь индивидуальная для каждого спортсмена, и именно благодаря большому выбору DE можно создавать продукты, удовлетворяющие потребности разных спортсменов. Например, в Multydex c DE 12 меньше глюкозы и мальтозы («короткие» углеводы), чем в Multydex c DE 20, а высших («длинных») углеводов больше. Поступая в организм, Multydex, содержащий разные виды углеводов, равномерно снабжает мышцы энергией.





Продукты спортивного питания должны соответствовать установленным стандартам качества, иметь все сертификаты соответствия, быть одобрены диетологами, врачами спортивной медицины, иметь хороший состав, без ненужных добавок. Должно быть указание, что при регулярном применении необходима консультация врача/диетолога.

Спортивное питание может быть только дополнением к обычной еде. Потому что сложно восполнить через спортпит все витамины, микроэлементы и все полезные компоненты, полученные, скажем из куска мяса или овощей, фруктов. Диетологи не против спортивного питания, а только за, когда мы говорим о компенсации дефицитов, о повышенных нагрузках или о невозможности быстро принять и усвоить обычную еду.

Если говорить о белке, о протеине в виде спортивного питания, то чаще всего мы говорим, что 1 прием пищи может быть заменен приемом протеина. Соответственно, если мы говорим про углеводы, то на фоне достаточного употребления обычных углеводов, например, нормой является минимум 500 г овощей/фруктов/ягод в сутки для человека, то на фоне этой нормы мы можем проговаривать прием углеводов уже в виде спортивных добавок.

Время углеводов: когда нужна «подзарядка»

Как правило, спортивное питание вместо обычной еды употребляют в двух случаях.

Первое – если нет времени. У тех, кто много занимается спортом, часто бывают ситуации, когда нужно, например, получить порцию углеводов прямо во время тренировки или сразу после нее. Где ее взять, да еще в чистом виде, без жиров и белка? Только в спортивном питании.

Второе – вы хотите избежать проблем, которые могут появиться от употребления некоторых видов продуктов перед тренировкой. Какие это могут быть проблемы? Молочные продукты, красное мясо, бобовые – все это пища, которая достаточно долго переваривается. Энергию для тренировки не успеете получить, а вот тяжесть в желудке гарантирована.

Разберем употребление углеводов со спортивным питанием в тех ситуациях, когда без него не обойтись.

До тренировки

Некоторые думают, что тренировки на пустой желудок помогают сжечь жир эффективнее. На самом деле это не так, и вреда от таких занятий больше, чем пользы. Во-первых, организм, в который не поступает энергия, расходует не только жир, но и мышечную ткань. Во-вторых, если вы не получили достаточно углеводов перед тренировкой, уже через полчаса вы почувствуете слабость, головокружение, вялость.

Лучше всего есть за 1,5 – 2 часа до тренировки. Если с момента приема пищи прошло больше времени – 3-4 часа, во время тренировки велика вероятность гипогликемии (снижения уровня сахара в крови), вы можете ощущать голод и усталость. Чтобы обеспечить организм углеводами и получить порцию энергии, достаточно выпить спортивный напиток (не забываем о том, что вода тоже нужна), желательно с содержанием натрия и калия, а также углеводов – примерно 0,25-0,5 г на килограмм массы тела.

Еще и осмолярность: кое-что важное о спортивных напитках

Осмолярность – это степень концентрации в напитке или геле растворенных частиц. Чем больше осмолярность, тем больше в напитке частиц, но тем организму сложнее его усваивать. Если осмолярность слишком высокая, это приведет к тому, что во время тренировки ваш желудок будет «булькать», вы можете испытывать тошноту, боли в желудке, расстройство ЖКТ. Поэтому важно, чтобы в состав напитка входили только нужные во время тренировки вещества – и в оптимальном количестве.

Большинство спортивных напитков являются изотоническими. Их осмолярность составляет около 300 мосм/л (как у крови), вследствие чего они быстрее всасываются в кровь. Но бывают также напитки гипотонические (менее 300 мосм/л), которые нужны для гидратации без получения дополнительной энергии, и гипертонические (более 300 мосм/л) – они всасываются медленнее и подходят для восстановления запасов гликогена после длительных нагрузок.

Во время тренировки

Основные запасы углеводов «съедаются» во время длительных тренировок на выносливость (бег, велоспорт, плавание, лыжи). Нагрузки длительностью до 60 минут не требуют приема углеводов во время тренировки. Если же нагрузка длится дольше часа (и тем более дольше 1,5 часов), необходимо «дозаправляться углеводами» прямо во время тренировки.

Оптимальных вариантов для этого два:

• спортивные напитки-изотоники (т.е. содержащие электролиты) с углеводами. Электролиты предотвратят обезвоживание, а углеводы добавят энергии: согласно исследованиям Американского колледжа спортивной медицины, во время длительных занятий спортом необходимо потреблять около 30-60 грамм углеводов в час;
• углеводные гели – такие маленькие мягкие упаковки на 1 дозу (обычно 22-23 г углеводов). В них часто добавляют кофеин, аминокислоты и другие спортивные добавки – путем нескольких экспериментов можно выбрать то, что подойдет именно вам. Гели легко перевариваются и быстро дают энергию, но некоторые из них нужно запивать водой, что может быть неудобно.

После тренировки

Вскоре после тренировки очень важно употребить и протеин, и углеводы. Протеин нужен, потому что синтез протеина осуществляется не во время тренировки – он начинается после ее окончания. Обеспечивая организм аминокислотами или быстроусвояемым протеином, вы способствуете ускорению синтеза мышечного протеина. А углеводы обеспечивают сырье для восполнения мышечного гликогена. Для этого используются гейнеры – специальные белково-углеводные коктейли.

Как рассчитать оптимальное количество углеводов, которое человеку нужно потреблять в сутки? А как – то, которое нужно употреблять до, во время и после тренировки?

В целом это зависит от уровня физической активности человека. Чем больше он тренируется, занимается, ведет активный образ жизни, тем больше ему нужно углеводов. При этом от рассчитанной калорийности рациона углеводы чаще всего занимают где-то 50%. Например, если человеку для его целей нужно употреблять 1800 ккал, то примерно 900 ккал из них будут углеводы. Зная, что 1 г углевода – это 4 ккал, можно рассчитать количество углеводов в сутки. После этого распределяем все углеводы на 4 приема пищи.

Если мы говорим о тренировке, то во время обычных занятий нам не нужно употреблять углеводы. Если же это интенсивные нагрузки – марафоны, длительные соревнования, то тогда уже нашему организму необходимы дополнительные углеводы в виде спортивного питания.

Как понять, сколько углеводов нужно человеку?

В среднем, глюкозы должно быть около 25 граммов в сутки, клетчатки ― 30-40 граммов, сложных углеводов ― от 3 до 5 граммов на 1 кг массы тела. Однако это условные значения. Нормы потребления углеводов строго индивидуальны и зависят от состояния здоровья человека.
При наличии тренировок рацион должен быть сбалансированным и включать не только углеводы, но и белки (стройматериал для мышц) с жирами (источник энергии). Специально рассчитывать их количество нет необходимости, намного важнее следить за полноценностью рациона.

Итак, подведем итоги

Правильные углеводы в спортивном питании:

• натуральные;
• не слишком сладкие на вкус;
• не содержащие посторонних примесей, произведенные в соответствии с международными стандартами;
• обеспечивающие вас как «быстрой», так и «медленной» энергией;
• не создающие дискомфорта в желудке.

Реклама
ООО «Рустарк»